你们有想过如果把蚵仔煎做成蛋糕的话会是什么味道吗?这些台湾的传统小吃在我们印象中绝对是咸食,跟蛋糕应该搭不上边才对,不过如果你现在还这么想的话那可就大错特错了!日前料理节目《大厨拜托了》找来了两位厨师,他们的目标就是要把6种台湾小吃全部都变成蛋糕!
这6种小吃分别是麻辣鸭血、药膳排骨、蚵仔煎、大肠包小肠、猪血糕和,究竟要怎么变成蛋糕呢?
两位厨师以对决的形式进行比赛,第一回合由身穿白色厨师服的阿炫师制作了麻辣鸭血豆腐蛋糕,右边身穿黑色厨师服的阿贤师则是负责制作药炖排骨汤蛋糕。
近看一下麻辣鸭血豆腐蛋糕。
药炖排骨汤蛋糕,上面还有枸杞和药炖排骨的汤!
第2回合阿贤师制作了大肠包小肠磅蛋糕,阿炫师则是把蚵仔煎做成了看似超级不搭调的千层蛋糕。
大肠包小肠磅蛋糕。
蚵仔煎千层蛋糕。
(里面每一层都有放满满的蚵仔喔~)
最后一回合阿炫师 (左) 拿出了精心制作的猪血糕蛋糕,阿贤师 (右) 则做了一款牛肉面风味大阪烧。
近看一下猪血糕蛋糕。
牛肉面风味大阪烧。
看到这些小吃被做成蛋糕真的有种说不出来的复杂心情,不过到底好不好吃呢?
一字排开摆出来长这样,如果你们想知道好不好吃的话,可以点下面的影片观看大家试吃的反应喔!
现在就点我一起来看看影片吧:
TEEPR水晶海豚:这种口味你们敢吃吗?我不敢 (先说)
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