影/厨师挑战「传统小吃→蛋糕」!超狂「蚵仔煎千层派」还不是最扯的 味道竟意外好吃?

你们有想过如果把蚵仔煎做成蛋糕的话会是什么味道吗?这些台湾的传统小吃在我们印象中绝对是咸食,跟蛋糕应该搭不上边才对,不过如果你现在还这么想的话那可就大错特错了!日前料理节目《大厨拜托了》找来了两位厨师,他们的目标就是要把6种台湾小吃全部都变成蛋糕!  

November 19, 2019
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綜合報導
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特稿

你们有想过如果把蚵仔煎做成蛋糕的话会是什么味道吗?这些台湾的传统小吃在我们印象中绝对是咸食,跟蛋糕应该搭不上边才对,不过如果你现在还这么想的话那可就大错特错了!日前料理节目《大厨拜托了》找来了两位厨师,他们的目标就是要把6种台湾小吃全部都变成蛋糕!

 
这6种小吃分别是麻辣鸭血、药膳排骨、蚵仔煎、大肠包小肠、猪血糕和,究竟要怎么变成蛋糕呢?

 

两位厨师以对决的形式进行比赛,第一回合由身穿白色厨师服的阿炫师制作了麻辣鸭血豆腐蛋糕,右边身穿黑色厨师服的阿贤师则是负责制作药炖排骨汤蛋糕。

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近看一下麻辣鸭血豆腐蛋糕。

 

药炖排骨汤蛋糕,上面还有枸杞和药炖排骨的汤!

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第2回合阿贤师制作了大肠包小肠磅蛋糕,阿炫师则是把蚵仔煎做成了看似超级不搭调的千层蛋糕。

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大肠包小肠磅蛋糕。

 

蚵仔煎千层蛋糕。

 
 (里面每一层都有放满满的蚵仔喔~) 

 

最后一回合阿炫师 (左) 拿出了精心制作的猪血糕蛋糕,阿贤师 (右) 则做了一款牛肉面风味大阪烧。

 

近看一下猪血糕蛋糕。

 

牛肉面风味大阪烧。

 

看到这些小吃被做成蛋糕真的有种说不出来的复杂心情,不过到底好不好吃呢?

 

一字排开摆出来长这样,如果你们想知道好不好吃的话,可以点下面的影片观看大家试吃的反应喔!

 

现在就点我一起来看看影片吧:

TEEPR水晶海豚:这种口味你们敢吃吗?我不敢 (先说)

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參考資料:Youtube

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分類:美食
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