又有台湾之光啦!如果问你们世界上哪个国家的巧克力最有名的话,可能有很多人会觉得是比利时,不过现在或许已经不是囉~最近一年一度的世界巧克力大赛 (International Chocolate Awards) 在加拿大多伦多盛大地举行,台湾有许多小品牌的巧克力也参加了这一场这一个被誉为是「巧克力届奥斯卡」的世界级比赛,而台湾出产的巧克力成绩超惊人!

世界巧克力大赛是巧克力界最有公信力的一个评比,评审来自世界各地的专家,在商品进入决赛之前必须经过美洲、亚太、比利时、法国、英国等10几个区域的筛选,选出各区胜出者之后才有机会来到全球决赛的舞台,是巧克力业界公认规模最大、评比标准也最严谨的赛事。

而今年世界巧克力大赛的榜单可以看到有满满的台湾名字,其中最高殊荣「世界最佳黑巧克力」的奖项的得主不是别人,就是来自台湾的「福湾巧克力」。福湾巧克力是屏东在地品牌,这一次以旗下「台湾一号屏东黑巧克力62%」拿下了世界最佳黑巧克力的大奖,不只为台湾争光,更创下了这个大赛有史以来第一次亚洲区域夺冠的纪录。

福湾巧克力的「台湾一号屏东黑巧克力62%」除了拿下了黑巧克力冠军这一面金牌之外,同时也包揽了「全球小批次生产黑巧力最佳制作者」和「全球小批次生产最佳黑巧力」两个冠军,旗下另外2款巧克力「台湾铁观音茶巧克力62%」和「台湾马告巧克力62%」也分别拿下了「最佳调味黑巧克力」和「全球巧克力品鉴师评选– 最佳调味黑巧克力」的2项冠军。

不过并不是只有福湾巧克力为国争光,同样也是来自台湾的巧克力品牌「拾米屋」与「九日风」也靠着旗下的「桂花滇红」和「在欉红一号」拿下「白巧克力Bonbon」这个项目的金牌与银牌。

桂花滇红。

在欉红一号。
这样的成绩不只是业界的专业人士都很惊讶,就连世界巧克力大赛协会的主席马丁克莉斯帝 (Martin Christy) 都大赞:「大家要注意,台湾巧克力现在来势汹汹!」

如果你们也想要一尝这个闻名世界的巧克力的话,福湾巧克力在今年9月在台北101开设了第一间直营门市,想要购买或是试吃看看的人也可以去参考看看唷~

我们屏东县长潘孟安也在Facebook上面跟大家分享了这个好消息,真的是台湾之光无误!

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