说到吃昆虫这件事,有些人或许会觉得很猎奇甚至恶心,但其实用昆虫来制作各种人类食品已经是很普遍的事,而且大家知道吃昆虫还能拯救地球吗?无印良品即将推出一款名为「蟋蟀仙贝」的零食,这并不是因为仙贝的形状是蟋蟀,而是因为这真的是用蟋蟀做出来的仙贝!
根据《9GAG》报导,无印良品即将在5月20日开放网路商店,让大家预购「蟋蟀仙贝」,那这款零食是怎么制作的呢?无印良品在官网指出,「蟋蟀仙贝」是将蟋蟀磨成粉,接着跟米饼混合在一起再添加天然调味料,这样就完成了。
或许大家听到「蟋蟀仙贝」之后会觉得好奇,为什么无印良品要推出这种零食呢?是因为想用猎奇点子吸引关注?其实这个做法背后是有意义的。如今随着全球人口暴增以及天灾人祸的影响,世界正在面临粮食危机,甚至有多达1.3亿人因为缺乏粮食受苦,因此环保团体就倡导了「昆虫食」的做法。
如今肉类成为了全球一部分人的蛋白质摄入需求,但这些肉类来源如猪、牛、鸡等需要以大量的水和食物来饲养,而且牠们的温室气体排放量也对环境造成负担,这样的恶性循环将严重破坏地球资源。至于为什么鼓励「昆虫食」,是因为昆虫的生长速度快、容易取得、营养价值也很高,所以对比起一般的肉类来源,吃昆虫更不会造成地球负担。
如今无印良品跟日本德岛大学一起研发出「蟋蟀仙贝」,其实就是意识到全球粮食危机、昆虫比家畜更不会造成地球负担等原因,所以才会推出这类零食。如果大家想知道「蟋蟀仙贝」吃起来是什么味道,那就记得去预购啦!
TEEPR小古月:有点冲动想去预购。
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