「韩食堂」连韩国人都敬佩的「超道地猪脚」公主级服务超贴心！

 

「한식당韩食堂」的老板是货真价实的韩国人，光凭这点就让人很想冲去朝圣。不过先不要急着预约，继续看下去才知道究竟有多好吃啊！这次我们总共点了6样菜，会一道一道介绍。

 

 

其实冷面这道料理看似简单，但很容易失败。台湾有大卖场在卖冷面，不过大卖场的汤喝起来就是少一味，让我一直难过找不到在韩国吃的那个味道。没想到「한식당韩食堂」店开在台湾，居然可以神还原当时我搭飞机才尝到的滋味，如果你想吃道地的韩国冷面，绝对要来这家吃。(温馨提醒：记得加一点醋跟芥末，才是道地的韩式吃法，韩食堂超贴心的有提供，放心。)

 

这道也是冷面，不过跟上一个的差别就是他没有汤，是拌上辣酱。虽然辣酱看起来很红，但是大家不用紧张，因为他是标准韩国辣酱的甜辣口味，不管你能不能吃辣，都能轻松解决这碗。

 

韩国猪脚大家都知道有多好吃，可是很多人可能会害怕猪脚太油、太腻所以不敢点。但是「한식당韩食堂」的猪脚超级完美，相信你光看颜色就可以知道他卤得多入味，更神奇的是，居然可以完全不腻！我自己是很怕油腻味道的人，不过这盘猪脚我居然可以连吃好几块，而且还有附上解腻的沾酱，超级涮嘴。一整盘猪脚也有分成瘦肉比较多、胶质比较多的部位，很适合跟三五好友点一盘一起吃。

 

 

再来是猪五花，不得不说「한식당韩食堂」的猪五花真的夸张好吃，而且超适合我这种懒人光临，因为老板「会帮你烤好！！」这个实在太福利了，简直就是公主嘛！因为烤肉会有一堆油烟味，还常常烤焦，但老板帮你烤的猪五花超级完美。有看到略带微焦的表面吗？那边吃起来脆脆的，而且老板应该是把油全部都逼出来了，就跟猪脚一样完全不会腻！照片没有拍到用来包猪五花的生菜、还有泡菜、大蒜、辣椒、酱料，不过这家当然也都有，而且跟我之前去韩国吃到的口味，一模模一样样！

 

不知道你们看到这道有没有很惊讶，毕竟大家知道的都是海鲜煎饼、泡菜煎饼那类的，我自己是第一次看到肉丸煎饼，而且形状也跟印象中的煎饼超级不一样。但是我吃完之后惊为天人，真的超适合拿来配饭的啊！如果要描述味道给你们听的话，肉丸煎饼吃起来就像「红烧狮子头」一样，其实是道蛮台湾味的料理，还有附上超搭的酱油沾酱。(这个我抢了2块吃，超推。)

 

 

韩国料理不能忘记参鸡汤，老实说，在「한식당韩食堂」喝到的参鸡汤比我在韩国喝到的还好喝。我当时去韩国的参鸡汤店，虽然是用小鸡煮汤，但是鸡肉却比「한식당韩食堂」还要柴很多。「한식당韩食堂」的参鸡汤鸡肉跟骨头全都超嫩，小块的骨头根本就可以直接咬断，而且汤头也浓郁到不行 ！

 

 

如果你喜欢吃韩式料理，一定要去「한식당韩食堂」(这整篇文全都是肺腑之言，真心不骗超好吃。)

 

「한식당韩食堂」脸书、IG

 

星期一至星期六（每周日为公休日）
中午 11:30-14:00
下午 17:30-21:30

 

🕜中午最后点餐时间为：13:30
🕣晚上最后点餐时间为：20:30
✔️每人低消为：250$（平日中午除外）

 

☎️电话：02-2546-7181

🏡地址：台北市松山区南京东路三段303巷3弄4号1楼

（捷运站：南京复兴 七号出口 ）
（欢迎电话及脸书私讯预约订位☎️）
（本店不收服务费，可刷卡消费💳）