夏日炎炎，每天30几度的高温，是不让人很想来支冰棒呢？小编不太喜欢红豆，吃宇治金时都会把红豆挖掉给别人，不过大家知道红豆在日本不只可以做成甜点，还可以做成饭吗？是在新年或有庆祝活动时会吃的传统餐点。然而准备红豆很花时间，现在就有网友提出新食谱，用「红豆冰棒」制作红豆饭，成品到底怎么样呢？
日本网路上流传着神祕食谱，利用红豆冰棒做红豆饭，外媒soranews24决定跟着做看看，材料很简单，只需要白米1杯或175克，Azuki红豆冰棒两支，为了让成品更有正宗的感觉，他们另外加了半杯 (或90克) 的糯米。
冰棒非常坚固，他们建议用刀来切块，有效率又不会受伤。
再来加一些水，放进电锅就可以了！就是这么简单！看着这张图，相信大家都觉得这是暗黑料理，但不要怕，电锅按下去就对了。
一小时后，打开电锅的盖子，红豆饭诱人香气扑鼻而来，它闻起来就像真正的红豆饭！
为了平衡甜度要再加入盐和黑芝麻，依个人喜好添加即可。另外，想要成功还有一个关键－「电锅中的水量非常重要」，通常，每杯米饭使用一杯水，但做红豆饭不用这么多，因为冰棒已经有很多水了，所以每杯米加半杯水就够了。
感觉超简单！但用红豆粉粿冰棒做可以吗？
没事别出门～耍废救台湾！来看看我们的新影片吧~
留言按此
(往下還有更多精彩文章!)