食安问题最近似乎又开始了？日前有自称是家乐福的员工，疑似是看不下去主管的作法，冒着生命危险上网爆料。网友表示，虽然公司规定没卖完的熟食全都要丢掉，但他们分店的熟食课课长却要求他们将熟食冰起来，隔天再加热继续卖，有臭酸味的食物照样卖，原Po呼吁大家买熟食前一定要看清楚，而业者也紧急对此回应了。
原Po在脸书社团「爆料公社」发文，自称是家乐福重X店的员工，冒着生命危险来爆料，他表示公司规定「每天卖不完的熟食都要报废，不能卖隔夜的东西」，然而他们店里的熟食课课长却要求他们，「把没卖完的烤鸡，还有要报废的卤味小菜收回塑胶袋放进冰箱，隔天再请早班加热，放回架上」。网友说，更可怕的是，如果员工发现有酸味，课长还会要他们洗一洗做成卤味，只要「卤更辣、卤更咸盖掉酸臭味道」就可以了。
也有自称前员工的网友表示，「当过员工就知道了，不止那间」、「十年前的第一个打工就在家乐福熟食课，然后就不敢买了」、「以前家人做过家乐福，都叫我们不要去买家乐福做的食物、面包，原来是这样」，不过也有不少网友认为，照片证据不足难以定罪，「希望能拿出更有力的证据，他们很会装傻，几张照片他们也可以否认，有其他同事可以作证最好」、「只希望你证据够多，不然打起官司你输面很大」。
1.家乐福重视食品安全，视食安为公司经营最高指导原则，包含合作供应商及家乐福员工绝不许与通融任何危害顾客食安之行为，如有违者一旦经追查属实将依公司规定严惩，且将追溯责任至管理阶层！
2.由于目前媒体提供的照片及影片皆是非常简短的片段资讯且时间点没有明确连贯，目前实难以作为判断依据。但公司接获关讯息后仍立刻由品管、稽核及相关部门全面展开调查，从商品生产、上架、出清至报废流程一一调查。
3.由于台北市卫生局也于上周接获此一投诉，并于3月4日至分店展开稽查，现开立「食品卫生限期改善通知单」皆末有所指相关违规事项，该分店也于昨日向卫生局呈报经销存与报废资料，未来乐福也会全力配合相关稽查。
4. 家乐福再次感谢媒关心此一事件，让我们再次严格检视内部相关管理与流程并提供更好的服务。
5.由于此投诉事关司长久经营的声誉，也恳请媒体审慎求证报导，若其中有任何造假或不实资讯，家乐福也保留法律追诉权。
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TEEPR 女巫编：打完这篇的同时原文被删除了…
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