订便当看菜单「老妈一份70」他傻眼!台南人解答了

台灣的店家很喜歡發揮創意,將正常不過的平凡餐點取一些花式名稱,給人一種眼花撩亂的絢麗感。好像名字取得夠強,就能吸引比較多客人上門。你知道什麼是「QQㄋㄟㄋㄟ好喝到咩噗茶」嗎?其實那是YouTuber 喬瑟夫為了諷刺奇怪的餐點名稱而想出來的梗,代表「珍珠奶茶」。

January 2, 2024
選擇語言:
TEEPR原創
採訪報導
綜合報導
編譯
特稿

台湾的店家很喜欢发挥创意,将正常不过的平凡餐点取一些花式名称,给人一种眼花撩乱的绚丽感。好像名字取得够强,就能吸引比较多客人上门。如果你在便当店看到菜单写「老妈」,一份70元,那又是何方神圣呢?

老妈盖饭
翻摄自Dcard,下同。

 

一位男卡友在Dcard有趣板贴出以下菜单,在日式盖饭的栏位下有牛肉、炸虾、碳烤鸡肉还有「老妈」!让他超级困惑:「等等老妈已经是一种食材了吗?」这道神秘餐点引人好奇,70块的老妈会是什么东西呢?底下也有很多人没看过:「老板你好,我要点一份老妈」、「我好奇这餐点的开箱影片」、「老妈,你也太便宜了吧」、「老妈盖饭长怎样?」

老妈盖饭
廣告1

 

也有懂吃的网友表示在台南的店家也看过这道菜,贴出介绍解答。原来老妈就是是把大量洋葱和炸鸡泡在寿喜烧酱汁里,做出甜甜、软软的口感,听起来算是台湾常见日式丼饭的料理手法。其他人回应:「看那个盖饭的做法,果真很台南,够甜」、「滑蛋鸡排锅用日文唸单的时候就叫做老妈」、「老妈就是鸡排滑蛋盖饭」。

示意图翻摄自Cookpad。

 

底下也有些网友觉得菜单上的「鸡黑醋饭」才奇怪:「我比较好奇鸡黑醋饭的部分」、「蛤我一直盯着鸡黑醋饭耶,还以为你是要讲那个」、「我还以为是鸡黑醋饭有问题,在台北长大完全没听过」、「鸡黑醋饭,那啥啊?」有一名专业的餐旅大学学生帮大家解答啦:「鸡黑醋就是炸鸡佐黑醋酱,黑醋酱是用黑醋、糖熬煮」、「鸡黑醋饭好吃,吃起来就是黑版糖醋鸡XD」。你还有听过什么奇葩的菜名呢?

老妈盖饭
翻摄自Dcard,下同。

 

买到难喝的饮料!她放在路边「免费送路人喝」 1小时后回来傻眼了
早餐店点烧饼加煎饺5个 老板急问「你确定吗」他收客制餐点傻眼
素颜也很漂亮!女神卡卡保养皮肤的「特殊运动」
原来我吃过老妈 ⊙▽⊙;

贊助影片
參考資料:Dcard

(往下還有更多精彩文章!)

TEEPR 亮新聞著作權聲明:非法抄襲TEEPR 亮新聞網站請注意,本站所有內容皆由自家TEEPR 亮新聞 編輯撰寫,並非如非法內容農場複製貼上。本網站之文字敘述、圖片、影像視聽及其他資訊等,非經授權,不得轉載。如侵權將立刻請臉書封鎖專頁。微改標題、圖片、前段,仍然抓得到!
分類:台湾, 美食
加入粉絲團! 订便当看菜单「老妈一份70」他傻眼!台南人解答了留言按此 好友人數分享! 好友人數加入好友
廣告
廣告