疫情赔掉4间店！借钱付清员工薪水　佛心餐酒馆老板家中轻生

最近我们聊到台湾再升3级会多惨？就有网友表示「餐饮业会死一大片」，这并非危言耸听 (如果只是谣言该有多好？) ，也不是只有不稳定、没实力的店家才会面临倒闭危机。韩国有一位57岁的餐酒馆老板在与疫情漫长的抗战中输给了无情现实，他在餐饮业打滚23年，却在疫情2年内赔光4间人气餐厅。将所剩的资金通通拿去付员工薪水后，这位佛心老板选择在家中轻.生……

示意图非当事餐厅，翻摄自koreastardaily。

根据南韩媒体《韩联社》报导，餐酒馆老板A先生从1999年开始踏入餐饮界，于首尔麻浦区开了一家啤酒吧。多年来用心经营吸引广大客群，客人们好康道相报，A先生靠着好口碑陆续增设3间店，包含餐馆和日本酒吧。A先生开的烧烤餐厅备受好评，电视媒体争相报导，是很多客人选择包场办活动的口袋名单之一。

A先生对员工非常好，除了让员工周休二日和休年假之外，还会配股给员工，成为韩国餐饮界屈指可数高福利的先驱。A先生没有把赚到的钱自己私吞，反而大方跟员工分享，也会捐钱或食物给社福基金会等组织。A先生的慷慨吸引忠心的员工，有一位45岁的金先生就跟在老板身边打拼20年。

新冠肺炎疫情袭击的第2年，餐饮业的情况更是哀鸿遍野。A先生的店面营业额只剩下三分之一，每天赚不到10万韩元 (约新台币2,300元) 。韩国疫情严峻时，政府又宣布「业者每次最多只能接待2位客人，缩短营业时间，晚上9点到10点就得关门」，来客量根本所剩无几。

A先生再也付不起1000万韩元 (约新台币23万元) 的店租和员工薪资，只好关门大吉。他把自己住的地方退租，来付员工们最后一笔薪水，不够的金额只好跟熟人借钱。手机里充满讨债和要求搬家的讯息，9月7日A先生被发现于公寓中轻.生。从25岁就跟着老板打拼的金先生表示：「A先生总是在工作，他的生活和做生意密不可分。」A先生平常没什么拍照，连遗照都是穿着围裙工作的样子，结局令人叹息。

忙碌大半辈子，疫情不只让A先生赔光4间店，连命也赔进去了。虽然个人没有能力改变大局，但在台湾的我们可以在艰难的疫情中，尽量支持家里附近的餐厅小店，多用外带、外送方式力挺餐饮业对吧？你觉得还有什么方法可以替遭受疫情冲击的店家纾困呢？

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