台湾餐厅为何「收10％服务费？」　内行揭黑暗真相

台湾的餐饮业除了小吃店或是小摊贩，如果要内用的话，许多餐厅都会在菜单上注明「加收消费金额10％服务费」，不过餐厅为何要多收服务费呢？这笔费用店家又应该如何使用，引起网友讨论。

一位乡民在PTT八卦版上提问：「10％服务费最早是哪个天才想出来的？」原PO表示招牌上标示价格之外，还会用一行小字写「酌收10％服务费」，怀疑有骗人的嫌疑，「为什么不直接加一加写在扛棒 (招牌) 上就好？」

示意图翻摄自《破产姊妹花》。

底下网友认为这套方法是向国外借镜：「日本人也喜欢把未税写上去，应该是跟他学的」、「商人觉得国外有小费制度台湾没有创的」、「美国的服务员是真的要讨你喜欢让你给更多小费的」、「英国吧，8％－12％都有，看餐厅等级，但不想给可以不给，可以要求取消」、「坦白说美国给小费更麻烦，但是台湾10％不是给服务人员」。

示意图翻摄自《生活大爆炸》。

也有很多乡民提出国外给小费是直接回馈给工作认真的服务生，但台湾餐厅的服务费却是进到业者口袋：「台湾服务费不是给服务生根本诈欺」、「台湾有哪家店是给员工的？」、「超讨厌收服务费的店，又不是给服务生」、「生意好也没奖金或调薪，照样领基本时薪」、「老板的服务费，变相涨价」。你觉得为何台湾餐厅要加服务费而不直接调涨价格呢？10％应该给服务人员吗？

翻摄自PTT。

TEEPR 新片上映：

贊助影片