准妈咪缺铁恐害宝宝生长迟缓! 国健署授4招储铁

準媽咪在懷孕的過程中,隨者胎兒的成長,母體的血液量會增加,以利運輸足夠的營養素給持續發育的胎兒,此時身體若是缺鐵,血液中無法運送足夠氧氣,容易導致孕期缺鐵性貧血。

March 17, 2023
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特稿

【健康医疗网/记者张慈恩报导】准妈咪在怀孕的过程中,随者胎儿的成长,母体的血液量会增加,以利运输足够的营养素给持续发育的胎儿,此时身体若是缺铁,血液中无法运送足够氧气,容易导致孕期缺铁性贫血。

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育龄妇女约2成有贫血    怀孕者恐影响胎儿

依据国民健康署106-109年「国民营养健康状况变迁调查」结果显示,我国15-49岁育龄妇女贫血的盛行率为19.1%(血红素浓度<12 g/dL视为贫血),缺铁性贫血盛行率为13.7%(血红素浓度<12g/dL与储铁蛋白<15ng/ml视为缺铁性贫血)。女性进入青春期后,每个月会有经血的流失,若铁质摄取不足,易成为缺铁性贫血的高风险族群,而缺铁性贫血亦是怀孕时最常见的贫血类型之一,如果怀孕初期铁质缺乏,可能增加婴儿早产、出生体重过轻或死胎等风险,孕妇也容易出现疲倦、嗜睡、头晕、脸色苍白等情形,且宝宝在胎儿时期会预先储存出生至6个月大体内所需的铁质,若胎儿无法从母亲体内获得足够的铁质,可能造成其出生后生长迟缓。

 

日常饮食储铁4招  备孕更轻松    

为预防缺铁性贫血,国民健康署提供4招铁质摄取建议,让有怀孕计画的妇女透过饮食,调整身体状况,做好备孕的准备:

1.摄取富含铁质的食物:平常的饮食中,可经由富含铁质的红肉类、海产类(如文蛤、章鱼、牡蛎)、内脏类(如猪肝、鸭血、鸡心)及豆类与其制品(如黑豆、小方豆干、豆干丝)来补充。

2.摄取深绿色蔬菜:除了动物性食物外,深绿色蔬菜的铁,亦可作为部分铁质的来源,如红苋菜、白苋菜、红凤菜等,建议每日至少摄取1份(煮熟约0.5碗),除了摄取铁质还有纤维,可以帮助肠道的蠕动与健康。

3.搭配富含维生素C的食物:用餐中或餐后2小时内食用富含维生素C的新鲜当季水果(如:柑橘、芭乐、凤梨、小番茄),可以增进铁质吸收。

4.避免用餐时喝茶与咖啡:茶叶、咖啡中的单宁酸与咖啡因会阻碍铁质的吸收,若非喝不可,建议于用餐后的两小时再酌量的饮用。

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