转行对每个人来说都不是件容易的事,要跳脱原本的舒适圈,承受害怕失败的压力,更何况是步入中年突然被迫转职。前主播杨中化在38岁那年陷入工作上最大的瓶颈,当时新婚妻子还生病住院,他自己官司缠身又没有收入,连过年都得向老长官借钱。幸好危机就是转机,虽然身陷种种逆境,杨中化仍成功转行,凭借贡丸的好滋味闯出一片天。
翻摄自脸书 (杨中化) ,下同。
综合《台湾启示录》采访、《自由时报》等台湾媒体报导,前主播杨中化很年轻就进入媒体圈,担任社会记者10年在灾难、刑案最前线冲锋陷阵,对媒体产业有满腔热血。未料在38岁那年,杨中化带领的记者团队踢爆生技公司,杨中化因此挨告,还被自己公司留职停薪。虽然等了8个月后,法院已宣判他无罪,杨中化本以为清白了可以回归岗位,却被公司要求减薪。
杨中化咽不下这口气愤而离职,又担心即使跳槽深入做好的调查报导时,若再被告自己却没有万全准备,实在不想面对这类循环。杨中化想起刚退伍时和舅舅在市场摆摊卖贡丸1年,也找到舅舅那本贡丸秘笈。杨中化以产品差异做出市场区隔,就算后来贡丸事业有成,他仍在路边顶着大太阳和热气,亲自摆摊捏贡丸、煮贡丸。
杨中化在转业之路上也获得不同的评论,曾有客人评价:「你看这个新闻主播很认真,他离开电视台之后还愿意在菜市场卖贡丸、放下身段」。不过也有负面的批评,有个妈妈看到杨中化在摆摊,就拉着小孩到旁边说:「你以后长大千万不要跟这个叔叔一样,你看他电视台不做之后,现在落魄到在菜市场卖贡丸」。对于各种声音,杨中化也看得很开,继续过自己的日子。
转行那年杨中化曾到知名宫庙祈求菩萨保佑:「希望离开电视台,转行能够成功;只要能够卖超过10个年头,我发愿在庙口摆摊,答谢菩萨照顾。」10年光阴飞逝,杨中化的贡丸生意蒸蒸日上,开了许多分店还获得夜市美食PK冠军,被国际媒体CNN报导推荐。杨中化也实践当时和神明许下的诺言,继续在庙口街头摆摊,把美味传递到客人手上。
小编上个月去逛大稻埕刚好有看到耶!下次想吃吃看~
(往下還有更多精彩文章!)