茄汁鯖魚罐頭「紅、黃包裝」差在哪?廠商曝正解

最近颱風天全台有雨,大家有事先採買糧食、做好防颱準備嗎?除了泡麵餅乾,罐頭也是方便食用的颱風天料理,簡單煮麵或是配白飯就很好吃了。賣場裡有一款「茄汁鯖魚罐頭」是許多人雨天必吃的滋味,但這款包裝有分紅色和黃色,你覺得差別在哪裡呢?

November 17, 2023
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除了泡麵餅乾,罐頭也是方便食用的料理,簡單煮麵或是配白飯就很好吃了。賣場裡有一款「茄汁鯖魚罐頭」是許多人必吃的滋味,但這款包裝有分紅色和黃色,你覺得差別在哪裡呢?


翻攝自臉書《爆廢公社二館》,下同。

 

一位網友在臉書社團《爆廢公社二館》貼出賣場裡的茄汁鯖魚罐,好奇為什麼要分不同顏色:「這2種罐頭黃色跟紅色口味差在哪裡?」

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底下網友搞笑亂猜:「差在顏色」、「黃色公魚,紅色母魚」、「看喜歡哪個顏色就買,我固定買紅色」、「我很認真的看了,紅色的魚有張嘴;黃色的魚沒張嘴」、「前段跟後段」、「北紅~鰹魚;南黃~鯖魚,但聽說好像都變一致了」。

 

其實上述有一位內行人說對了!根據《ETtoday新聞雲》、《中時新聞網》報導,生產鯖魚罐頭的同榮公司早年確實有用顏色區分,北部賣的紅罐頭是「鰹魚」;南部的黃罐頭是「鯖魚」,不過後來鰹魚停產,又顧慮到北部客群已經習慣紅色包裝,於是保留紅罐頭的外觀,但目前2種內容物都是鯖魚了。


翻攝自同榮官網,下同。
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目前到同榮公司的產品介面查看,「蕃茄汁鯖魚」紅罐和黃罐的內容物相同,連內文簡介都是一模一樣,只是示意圖有擺上不同顏色的罐頭拍照而已,2款吃起來是一樣的,客人可以隨喜好挑選。你家買鯖魚罐頭的話,都是挑紅色還是黃色呢?

 

即使內容物味道相同,習慣買一種顏色後,真的會有自己的偏好小堅持。另一位女網友在臉書社團《我愛全聯-好物老實説》分享兒時的好滋味,「以前阿嬤在的時候,只要遇到颱風天,就會煮一鍋這樣的麵給我和弟弟吃」。原PO的阿嬤已經離開她20多年,模糊的記憶在喝下鯖魚麵的湯頭後,卻能自然湧上心頭。小時候住在九份山上,颱風來停電是家常便飯,原PO的阿嬤會點起紅蠟燭,讓姐弟倆映著燭光、聽著外面的風聲,吃一碗溫暖的鯖魚麵。


翻攝自臉書《我愛全聯-好物老實説》,下同。

 

原PO也承襲阿嬤的煮麵秘訣,把容易爛的雞蛋麵和喜歡的食材通通下鍋,「一定要黃色的鯖魚罐頭,一定要用空空的罐頭打兩顆蛋」,最後再撒上胡椒粉和香油點綴。原PO把記憶中阿嬤的味道重現,自己的孩子嚐了也露出滿足的笑臉,「我想這碗麵又增加了我好多幸福回憶」。

 

原PO阿嬤的鯖魚麵勾起眾人的童年回憶,吸引超過1.6萬人按讚留言:「懷念的味道」、「我想念我外婆了」、「沒錯,小時候去露營或是颱風天都這麼吃」、「我爸在我們小時候也常煮這種麵給我們吃,很懷念」、「我阿嬤也是愛煮這種口味」、「我奶奶也是會煮鯖魚罐頭麵,超級懷念她,她也離開好多年了!也會在颱風夜的時候煮,實在太有畫面了」。你家颱風天也會端出一鍋鯖魚麵嗎?還是有其他令你懷念的好味道呢?

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小時候住南部只吃過黃罐頭~

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參考資料:Facebook

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