吃鱼突夹出「像虫白色管子」怕爆：到底是什么　内行眼睛发亮惊「中大奖了」

一整条鱼买回家清蒸或煮汤，能吃到鱼肉的鲜美原味，不过享用时也要小心别被鱼刺刺到。有位网友吃鲟龙鱼吃到一半，赫然发现鱼肉里面有一条微粗的管状物，担心吃到一条大虫赶紧拍照求助。内行饕客鉴定后，安慰那并非虫子，而是中大奖了。

翻摄自脸书《厨艺公社》，下同。

一位网友吃鱼先吃肉，结果突然发现这条鲟龙鱼的鱼骨上，有一条半透明的管子。这条管子藏在鱼肉里面，看照片觉得有点吓人，说好听是像没有切断的粉条，往坏处联想的话很像跟鱼一起被煮熟的大肥虫。

原PO心里毛毛的，担心自己吃到什么怪东西，便将鱼身取出的白色管子拍照至脸书社团《厨艺公社》请益：「不要告诉我是虫就好，我已经吃掉一块肉了…」也有网友笑称：「还以为是米苔目」、「矽胶吸管」、「临死前插管急救无效」、「厚速共 (塑胶水管) 啦」。

好险有老饕一眼就鉴定出好货，不仅安慰原PO不用怕，还大赞这条俗称「龙筋／龙骨」的鱼脊骨骨髓：「就骨随，不怕，鲟鱼全身除甲胄都几乎可食」、「最好吃的就是那一条了」、「鲟龙鱼整只都是宝，胶原蛋白，龙骨更是抢手货」、「筋，QQ的好吃」、「这很珍贵」、「龙筋好吃，我太太都跟我抢著吃」、「骨髓，之前有在节目上看过介绍，好像是鲟龙鱼身上最值钱的部位」、「精华中的精华，放心吃吧！」你有吃过鲟龙鱼的龙筋吗？