吃魚突夾出「像蟲白色管子」怕爆:到底是什麼 內行眼睛發亮「中大獎了」

一整條魚買回家清蒸或煮湯,能吃到魚肉的鮮美原味,不過享用時也要小心別被魚刺刺到。有位網友吃鱘龍魚吃到一半,赫然發現魚肉裡面有一條微粗的管狀物,擔心吃到一條大蟲趕緊拍照求助。內行饕客鑑定後,安慰那並非蟲子,而是中大獎了!

June 11, 2024
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一整條魚買回家清蒸或煮湯,能吃到魚肉的鮮美原味,不過享用時也要小心別被魚刺刺到。有位網友吃鱘龍魚吃到一半,赫然發現魚肉裡面有一條微粗的管狀物,擔心吃到一條大蟲趕緊拍照求助。內行饕客鑑定後,安慰那並非蟲子,而是中大獎了!


翻攝自臉書《廚藝公社》,下同。

 

一位網友吃魚先吃肉,結果突然發現這條鱘龍魚的魚骨上,有一條半透明的管子。這條管子藏在魚肉裡面,看照片覺得有點嚇人,說好聽是像沒有切斷的粉條,往壞處聯想的話很像跟魚一起被煮熟的大肥蟲。

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原PO心裡毛毛的,擔心自己吃到什麼怪東西,便將魚身取出的白色管子拍照至臉書社團《廚藝公社》請益:「不要告訴我是蟲就好,我已經吃掉一塊肉了…」也有網友笑稱:「還以為是米苔目」、「矽膠吸管」、「臨死前插管急救無效」、「厚速共 (塑膠水管) 啦」。

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好險有老饕一眼就鑑定出好貨,不僅安慰原PO不用怕,還大讚這條俗稱「龍筋/龍骨」的魚脊骨骨髓:「就骨隨,不怕,鱘魚全身除甲胄都幾乎可食」、「最好吃的就是那一條了」、「鱘龍魚整隻都是寶,膠原蛋白,龍骨更是搶手貨」、「筋,QQ的好吃」、「這很珍貴」、「龍筋好吃,我太太都跟我搶著吃」、「骨髓,之前有在節目上看過介紹,好像是鱘龍魚身上最值錢的部位」、「精華中的精華,放心吃吧!」你有吃過鱘龍魚的龍筋嗎?

 

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幸好不是蟲,但……對不起我不行 (つд⊂)

參考資料:Facebook
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分類:美食, 台灣
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