美國加州一名40歲的女子勞拉 (Laura Barajas) ，7月份到市場買了一條吳郭魚回家，誰知她沒等煮熟就急著吃下肚，引發一連串悲劇。
圖片來源／每日郵報，下同
根據《每日郵報》 (Daily Mail) 報導， 把吳郭魚吃下肚後，勞拉的嘴唇、四肢漸漸發黑，緊急送醫治療，經醫師診斷，確認是感染「創傷弧菌」 (Vibrio vulnificus) 引發的敗血症，隨後連腎臟功能也衰竭，陷入昏迷。經過幾個月的治療，勞拉的狀況依然沒有好轉，為了保命，醫師只能將她的四肢切除。
根據《中時新聞網》報導，南投醫院警告，若民眾吃進含有創傷弧菌且未煮熟的海鮮、被海中生物刺傷、在海邊被礁石或尖銳物割傷或傷口接觸到海水等，都有機會感染「創傷弧菌」，慢性肝病、癌症、糖尿病患者等免疫力不佳的族群，是被感染的高危險族群。
該院的整形外科醫師呂明暐補充，「海洋弧菌」引發的感染進程迅速，患部恐腫脹變色、發熱、疼痛、潰瘍與水泡，未即刻就醫的話，短時間內有機率發生嚴重的壞死性筋膜炎、敗血症或菌血症，均有截肢風險且死亡率高。
按美國疾病控制與預防中心 (CDC) 的資料所述，當地每年大約有150至200個創傷弧菌的病例，其中大約5分之1的感染者會死亡。
煮熟才安全啦！
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