全台分店倒光!「豆乳界星巴克」惊传歇业 业者证实回应了

「二吉軒豆乳」自1976年創立,原本是開在雲林西螺果菜市場的傳統小攤販,販售豆漿、燒餅油條、饅頭等中式餐點。二代老闆自2022年接手後,品牌力拚轉型,包裝及店面文青風的設計深受年輕消費者喜愛,更有「豆乳界星巴克」的美名。然而近日有民眾卻發現,二吉軒的所有門市

April 11, 2024
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「二吉轩豆乳」自1976年创立,原本是开在云林西螺果菜市场的传统小摊贩,贩售豆浆、烧饼油条、馒头等中式餐点。二代老板自2022年接手后,品牌力拼转型,包装及店面文青风的设计深受年轻消费者喜爱,更有「豆乳界星巴克」的美名。然而近日有民众却发现,二吉轩的所有门市都公告「已歇业」,倒闭传闻不胫而走。

图片来源 / 翻摄自脸书 (二吉轩豆乳)

 

根据媒体《中时新闻网》、《ETtoday新闻云》的报导,近日有不少网友发现,只要打开Google Maps查询「二吉轩豆乳」,全台每间分店竟都显示「已歇业」,连二吉轩豆乳官网上的贩售据点,也都跳出「此页面不存在或者已经被移除」的通知,让不少老顾客错愕。

图片来源 / 翻摄自google maps
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有知情人士就透露,「二吉轩豆乳」的老板已将台湾股份卖掉,打算把重心转移到日本。而有加盟店业者也在社群宣布,店铺改为自营并改名,强调服务不变、品质不变,产品内容也不变。

图片来源 / 翻摄自脸书 (二吉轩豆乳),下同

 

面对「二吉轩豆乳」倒闭传闻,一代郑姓老板回应确有此事,透露大儿子带着品牌北上发展,却因为人事成本入不敷出加上经营不善,撑不下去才会要儿子收摊,关掉所有店面。

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台中温体牛火锅霸主「温十八」在2018年以7000万元钜资打造装潢风光开幕,5年来累积了大批粉丝,连国外观光客也都慕名前往。然而温十八竟无预警宣布自今 (8) 日起停业,消息让老饕错愕……

图片来源 / 翻摄自脸书 (温十八),下同

 

根据媒体《TVBS》、《ETtoday新闻云》的报导,位于台中七期商圈内的「温十八」主打每天以18°C冷藏专车,从台南运送当日现宰的温体牛,装潢更是耗资7000万元,推出的冷冻料理「招牌牛肉原汤」也才荣获2024台中十大伴手礼,怎料竟惊传歇业消息。

 

「温十八」在3月29日于脸书公告,「由于租约到期与各方评估之故,将于113年4月8起停止营业」,消息一出让一票饕客不舍,「每次到台湾旅游都会吃」、「太难过了,我口袋名单又少了一家好吃的店了」、「好呷,不应该休息却休息了,期待再相会!」

 

温十八总经理事后证实,结束营业主要是因租约到期,加上缺工、电价上涨等问题,不得已才会做出这个决定。不过店家表示仍积极找寻新的据点,希望很快有机会再另起炉灶。

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參考資料:綜合台灣媒體報導
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分類:美食, 台湾
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