喝飲料都喝無糖,身形外觀也不胖,為何體脂飆高?外科醫師陳榮堅說明,專業減重門診通常不只看體重,體脂也是重要數據,正常情況女生體脂率要低於30%、男生要低於25%。一名30歲女性上班族看上去瘦瘦的,體脂肪卻高達40%,參加公司體檢查出脂肪肝,她自述愛喝手搖飲,不過都有選無糖的。醫師詳細問診發現女病患誤踩熱量陷阱,改掉1個月之後,體脂很快就降低5%。

示意圖非當事人,翻攝自unsplash
陳榮堅醫師分享個案狀況,一名女性上班族來到減重門診,想解決高體脂和脂肪肝的問題,「我好像應該要減重,但體重明明又不重呀!那該怎麼辦呢?」陳醫師發現,雖然她都飲料都點無糖,「但是每次都會加珍珠、椰果等配料,而這些料的熱量與碳水都偏高,長期下來就容易累積過多的熱量。」

翻攝自YouTube (醫師好辣) ,下同
陳醫師說明,珍珠椰果等配料其實都是澱粉,勸她慢慢改變習慣:「不要求一開始就完全戒掉手搖,可以慢慢的降低喝手搖飲的頻率。喜歡有咀嚼感,可以選擇糖分較低、非澱粉類的配料代替。」陳醫師舉例,像蒟蒻就是能增加口感,熱量又不高的配料。

遵循醫師建議1個月後,女病患回診驚喜發現體脂率從40%降至35%了。很多人長期習慣喝手搖飲料,頓時要戒掉也很困難,陳醫師建議循序漸進,假如真的無法不喝,至少從降低頻率和甜度開始,例如本來每天喝就改3天不超過1杯,甜度也要慢慢減少。你有成功戒過手搖飲嗎?什麼方法讓你可以長久維持呢?
現代人飲食過剩,容易攝取過多糖分和澱粉,加上運動量不足,很年輕就被脂肪肝纏身。功能醫學醫師許嘉珊也遇到不少患者健檢發現脂肪肝,問她該吃什麼藥物或保健食品,許嘉珊醫師反而請病患先檢視日常飲食,並分享吃對2種蔬菜能大大助於肝臟解毒……【下滑延伸閱讀看更多】

示意圖翻攝自pexels
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