根據衛福部統計國人十大死因,癌症已連續43年排行第一,日常如何抗癌已成為醫療專家及民眾的關心重點。癌症關懷基金會營養師黃書宜,上節目《如果云知道》分享4類抗癌食材,不僅平價方便取得,還有益健康、能降低罹癌風險。來看看有沒有你愛吃的!

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大豆 (黃豆、黑豆、毛豆、豆漿、豆腐、豆干、豆花等)
黃書宜營養師說明,大豆含有「大豆異黃酮」,這個成分是植物性雌激素,舊觀念誤會豆類會刺激腫瘤生長,不過此觀念2009年後開始被大量文獻推翻。黃書宜表示,研究證實大豆異黃酮能「抑制癌細胞生長,還可以讓這個癌細胞凋亡」。研究發現乳癌病友吃黃豆,不僅不會增加乳癌風險,反而降低了復發率和死亡率。

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黃書宜引用國際期刊《營養前沿》調查指出:「每天增加25克大豆 (如半碗熟豆/半盒豆腐/200cc豆漿) 攝取,整體癌症發生風險降低4%。」若攝取54克大豆製品,也能降低11%癌症風險。
金針菇
黃書宜介紹,許多研究發現金針菇富含抗癌成分,如調節免疫系統、避免身體過度發炎的「β-葡聚醣」、降低致癌物活化的「鞣花酸」。金針菇還含有「倍半萜」,能抑制乳癌、肝癌、肺癌、胃癌等癌細胞生長。黃書宜建議可以每天吃100克 (煮熟後) 金針菇,並搭配其他蔬菜,多樣化攝取。

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另外,很多人發現吃金針菇隔天會隨著大號排出來,戲稱「明天見」,那是不是營養都沒了?營養師解釋,上述營養素在咀嚼、消化時身體就會吸收到,金針菇是因為膳食纖維豐富,才不易被分解。
地瓜葉
地瓜葉含有「綠原酸 (多酚類) 」,能干擾癌細胞快速分裂;「槲皮素 (黃酮類) 」抗氧化力比葡萄皮的「白藜蘆醇」高3倍,抑制發炎效果強。地瓜葉也富含「葉黃素」和「β-胡蘿蔔素」等類胡蘿蔔素,不只護眼,還具有清除自由基、降低氧化壓力,減少細胞傷害的作用。因此黃書宜形容地瓜葉是「抗氧化百寶袋」,建議攝取量為燙熟後半碗左右 (約100克) 。

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蔥、薑、蒜
黃書宜稱蔥薑蒜為「抗癌三寶」,蔥蒜皆含有能抗菌、抗發炎、提升免疫力的「有機硫化物」。薑不只能去腥、保暖,還含有高達400多種植化素,例如被視為天然消炎止痛藥的「薑辣素、薑烯酚、薑烯銅」,能幫助改善關節炎或泌尿道感染,也有助化療病患緩解噁心嘔吐的副作用。黃書宜補充,還有研究發現薑能降低大腸直腸癌風險。黃書宜提醒蔥薑蒜要「吃進去」才有效,不是吃味道就好,看大家挑掉有點可惜,下次吃壽司、薑母鴨也可以把薑片一起吃。
真的都便宜又好買,每天都幫自己加菜吧!
TEEPR 激辯擂台
你有沒有過:在與另一半親熱時,腦子裡想的卻是別人(如明星、前任或路人)?
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親密時刻思緒飄忽?揭示關係中的內心風景與深度對話
一項引人深思的民意調查結果揭示了親密關係中一個鮮為人知的面向:有相當一部分人在與伴侶親熱時,腦中卻可能浮現其他人的影像。這項發現不應被草率地貼上「不忠」的標籤,反而為我們提供了一個深入探討人類複雜心理和關係動態的寶貴機會。究竟是什麼原因導致這種現象?對於個人與整個社群而言,這又意味著什麼?
對於內心有所共鳴的個人:意義與建議
對於那些曾在親密時刻思緒飄忽,腦中浮現他人影像的人而言,這項發現或許帶來一絲釋然,因為這並非罕見現象。這種內心活動不直接等同於不忠,而是可能反映了多種心理層面或關係現況。
這種現象的可能原因:
- 正常的心理探索:人類的心智充滿想像,性幻想是普遍存在的心理活動。有時,這些思緒僅是大腦在特定情境下隨機產生的刺激,與現實關係的滿意度不一定相關。
- 關係中的新鮮感挑戰:長期關係可能逐漸失去初期的激情與新鮮感,伴侶間的親密模式趨於固定。此時,潛意識可能透過幻想來為自己創造新的感官體驗,尋求刺激。
- 情感或生理需求未獲滿足:若在關係中感到被忽視、不被理解,或性生活存在未協調之處,這些未被滿足的需求可能導致心靈在親密時刻飄向別處,試圖在想像中尋求慰藉。
- 過往情誼的殘影:若腦中浮現的是前任,可能暗示著過去的情感仍有未解情結,或前任曾帶來的特定感受仍在心中迴盪。
- 個人壓力或心不在焉:有時,思緒的飄忽只是因為生活壓力大、精神不集中,與伴侶本身無關,純粹是無法完全專注於當下。
給予這些人的建議:
- 誠實自我反思:鼓起勇氣檢視這些想法的本質。它們是無害的隨機幻想,還是反映了對伴侶或關係潛在的不滿?這是一個偶發事件,抑或經常性的困擾?探索這些幻想背後可能隱藏的需求。
- 區分幻想與現實:認清幻想與現實的界線至關重要。幻想不等於現實行動,許多人都有此類幻想,這並不自動意味著他們會背叛伴侶。
- 與伴侶坦誠溝通(若問題源於關係):如果這些思緒確實根源於關係中的不滿或未滿足的需求,勇敢地與伴侶開啟對話,分享你的感受、期望與需求。開放的溝通是解決問題的起點。
- 重燃關係火花:嘗試與伴侶一同探索新的親密方式、規劃特別約會,或打破日常慣例,為關係注入新的活力。共同創造新鮮體驗,有助於加深連結。
- 練習活在當下:在親密時刻,刻意將注意力集中在伴侶身上,感受彼此的身體連結和情感交流,練習正念,減少思緒的飄忽。
- 考慮專業協助:如果這些內心掙扎持續造成困擾,或反映出關係中難以自行解決的深層問題,尋求伴侶諮詢師或心理治療師的幫助會是一個好的選擇。他們能提供客觀視角與有效的溝通策略。
對於整個社群的意義
這項調查結果不僅關乎個人,也對整個社群具有深遠的意義:
- 普及性與去污名化:這項發現顯示這並非罕見現象,有助於降低人們因這種「內心出軌」想法而產生的羞恥感。它鼓勵我們更開放地討論人類的性心理和親密關係的複雜性,表明許多人在關係中都會有類似的內心掙扎,這是一個可以被理解和討論的現象,而非個人的道德缺陷。
- 提醒關係維護的挑戰:它提醒我們,長期關係的維護需要持續的努力與投入,包括情感連結、性生活滿足以及開放溝通。維持激情與新鮮感是許多伴侶共同面臨的挑戰,這項數據揭示了即使在最親密的時刻,人們的內心世界也可能充滿波瀾。
- 增進理解與同理心:這項數據或許能讓伴侶雙方更加理解彼此在親密關係中可能遇到的內心掙扎,從而培養更多的同理心和耐心。它鼓勵人們思考,自己的伴侶是否也可能面臨類似的內心世界,進而促使雙方更努力去維繫關係的活力。
- 鼓勵開放對話:這個話題的浮現,本身就是一個機會,讓社群能夠更深入地探討親密關係、性幻想、忠誠的定義以及如何共同經營一段健康且充滿活力的關係。
與其他國家的比較
由於缺乏其他國家的具體統計數據,我們很難進行精確的比較。然而,人類的心理和性慾具有一定的普世性,這使得我們能夠做出一些推斷:
- 普遍性:在許多文化中,性幻想普遍存在,這種在親密時刻思緒飄向他人的現象很可能是一個跨越文化、相對普遍的人類經驗。人的思維是自由的,並不受地理邊界的限制。
- 文化差異的影響:
- 承認度與坦率程度:不同國家和地區的文化、性教育、社會規範以及對親密關係的態度,可能會影響人們是否願意承認或討論這種現象的比例。在一些對性話題較為保守的文化中,人們可能更不願意承認有此類想法。
- 關係期待:不同文化對「忠誠」、「親密」和「完美關係」的期待也可能影響人們對這種現象的看法和體驗。
- 媒體與資訊:網路和社交媒體的普及,可能讓更多人接觸到不同類型的刺激和幻想對象(如明星、網紅),進而影響這種現象的頻率。
總體而言,這種內心的思緒飄忽很可能是一個普世現象,但其被承認、討論和理解的程度,則可能因文化背景而異。這項民調提供了一個寶貴的視角,讓我們得以一窺親密關係中複雜的內心世界,並鼓勵人們在個人層面進行自我探索,並在社群層面促進對關係挑戰的理解與開放討論。
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