虽然中国在每种领域都不断成长，但是不幸地有一个部分一直在扯他们的后腿，那就是他们的食品业。
因为中国的人口膨胀，因应人口，当然食物的需求很大。为了加快生产时间，这时候食物生产的过程就会有人偷工减料、甚至是恐怖的添加物..
1. 毒米粉
Flickr｜Alpha
2010年的时候，政府当局发现了有人大量使用腐烂的谷物作为原料、和有可能致癌的添加物做成的毒米粉。尤其是在中国南方的东莞市，有50家工厂都被发现生产这些有毒的面食。据政府当局估计，在工厂关闭前已经生产了大约50万公斤的有毒食品。
2. 添加三聚氰胺的有毒牛奶
Flickr｜Micah Sittig
2009的时候，有53,000位中国婴儿因为喝了「加料」的牛奶而生病。三聚氢胺真的危害人类很深。它其实有点类似氰化组成物，这种有毒的化学物已经导致4个婴儿死亡。而不肖业者在牛奶里添加三聚氰胺是为了要增加牛奶的蛋白质。
3. 夜晚会发光的猪肉
The Daily Trends
2011年的时候一位女子买了一些猪肉，她忘记把厨余倒掉放在桌上，然后半夜起床喝水看到放在桌上的猪肉居然在发出蓝蓝的光。当地的食物安全局分析后发现猪肉里含有磷光杆菌。(我要吐了！)
4. 山寨鸡蛋
The Daily Trends
中国有一些食品公司居然销售加有工业用化学原料的蛋，这些有毒的蛋白和蛋黄是由明胶、水、和色素做成，蛋壳由腊做成。(这应该是放在恐怖蜡像馆里的东西吧，怎么拿来给人吃？希望没有很多人吃到他们的山寨鸡蛋。)
5. 参杂水泥的山寨核桃
The Daily Trends
这样的食品丑闻正在中国上演。不肖业者为了急着讨利润然后就赶快走人。他们收集了核桃的空壳，然后塞入水泥、纸再用胶水封好。这听起来虽然很冒险，但是真的可以鱼目混珠地骗到人，而且他们可以用这种方法赚到很多钱。真正的核桃的价格在中国多年来已经大幅提升，而需求量也只有不断增加而已。
6. 老鼠肉
Flickr｜Staffan Vilcans
在过去几年中，中国有超过900个人因为企图用老鼠肉蒙骗消费者而被捕。大部分的老鼠肉都被不肖业者说成是牛肉卖出，而且这些肉还是在非常不卫生的环境下生产。根据警方表示，业者多用违法的化学药剂处理这些肉再灌水到这些肉里，以增加它的重量。
7. 山寨米
Flickr｜cookbookman17
2011年，中国当地的媒体开始报导发生在陕西省太源地区的恐怖消息。根据报导，这些山寨米其实是马铃薯和塑胶的混合物，后来还被卖到镇上。中国餐饮协会的一位官员证实了这个说法，并进行调查，找出制造山寨米的人。
8. 山寨红酒
Flickr｜Sean MacEntee
中国食品中最多的就是山寨红酒。很多的山寨红酒其实只不过是便宜的果汁外面贴上昂贵的价钱标签，这些不肖业者为了是想要占那些有钱但又对红酒不了解的消费者的便宜。
9. 用纸板鱼目混珠的山寨小笼包
Flickr|Alpha
在中国连吃路边摊也不安全。 2007年，一份中国报纸报导北京的摊贩用纸板塞进他们小笼包里。这些摊贩涉嫌把纸板泡在化学药剂里软化，再混合肥猪肉塞进小笼包里。听起来真是让人失去胃口…
来源：The Daily Trends
这些食品安全的消息…实在让我们也心有戚戚啊…人类绝不能只是为了利益，而去毒害其他人呀！这完全是本末倒置的行为了。
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