TEEPR健康新闻就曾拍过「培根可以延长寿命」的影片,但吃素的人怎么办勒?现在,科学家发现了一种新的海带品种,吃起来就跟培根一样耶!
不过,话说回来这种海带竟有羽衣甘蓝多一倍的营养价值耶!所以,多吃有益啦!
奥瑞冈州立大学的科学家就发现了一种新的红色海藻叫做Dulse红藻!它目前的用途多为磨碎后,再拿去炒菜。但是科学家Chris Langdon就说:
「一直都没有人想要以它的原形来直接食用。但其实这东西真的很棒。当你拿去一煎,就跟我亲自测试的一样,吃起来就跟培根一样,一点都没有海带的味道。而且,老实说培根味蛮重的!」红藻基本上,看起来就像一种半透明的莴苣叶片,其中则富含矿物质、维他命与抗氧化剂,而且它的生长速度超快的,超棒的耶!
来源:HelloU
看完这篇,你会想把红藻拿来煎煎看吗?快留言分享想法吧!
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