西班牙加尔达考 (Galdakao) 的人行道上伫立著一台冰箱，这台冰箱被栅栏包围，不过一样可以接近。人们可以在这台冰箱中取得食物，这些食物来自吃不完食物或想分享食物的居民和店家。
这个冰箱不仅能解决需要的人的饥饿问题，也能避免食物被浪费，他们将此神圣冰箱称为「团结冰箱」(Solidarity Fridge) 。
Lauren Frayer for NPR
阿罗瓦 (Alvaro Saiz) 曾运作过当地的食物银行，在听到德国如何利用食物分享网站和冰箱之后，想出了这个点子。
Lauren Frayer for NPR
「团结冰箱的想法是从经济危机出现时开始的，人们在垃圾堆中寻找食物的模样非常不好看，这让我开始思考我们到底浪费了多少食物。」
Lauren Frayer for NPR
当他向市长伊蹦 (Ibon Uribe) 提出这个想法时，市长认为这计画真是「疯狂又聪明」，于是决定提供 5000欧元 (约为5,580美金，台币 18 万) 当作购买、维护冰箱与电费的资金，并在 4 月正式「开张」。
个人和餐厅能捐赠任何食物，除了生肉或鸡蛋。这些食物需贴上放入日期的标签，并规定食物不能在冰箱里放超过 4 天。
虽然这个计画喂饱了许多饥饿的人，但阿罗瓦的原意是想优先传递不要浪费食物的观念。
他说：「这不是慈善机构，这是为了善用食物，不然它们最后都会进到垃圾桶里。谁拿走食物并不重要，西班牙男歌手胡利奥 (Julio Iglesias) 也能停在团结冰箱面前，并从中拿走食物。说到底，这是要恢复食品的价值，并对抗浪费。」
在美国有 40% 的食物被丢掉，全世界约有 1/3 的完好或吃不完的食物被浪费。
世界各地的人们，也正在要求他们的国家接受类似的点子。
来源：A PLUS
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