今天要带着大家来做一个可口的蛋糕，但你准备好了吗？这个蛋糕也许美味，但视觉上却会让人看了起鸡皮疙瘩啊！
首先，主持人先把烘焙好的红丝绒蛋糕拿出来，用刀子让蛋糕与烤碗分离…
接着，她用刀子把不符合想要形状的部分割掉…
如下图这样在纵切面上面中间位置轻轻划上一刀，不要切开…
像这样，横切面中间也跟着这样做…
之后在整块蛋糕上面洒上一大堆糖浆…
再均匀地涂上义大利奶油蛋白霜 (Italian Meringue Buttercream) …
就可以放到冰箱冷却了！
冷却过后，她就开始用皮肤色的翻糖 (Fondant：一种吃起来有点像Oreo夹心饼干内馅的装饰材料) 揉出一根根的长条状装饰素材…所以，到这你猜出来她要做什么蛋糕了吗？下一张图即将揭晓喔！
唉呀！原来是「脑袋」蛋糕啊！接着，先用长条状翻糖把脑袋下半部搞定！
翻过来后就来进行下一步囉！
之所以底部也要涂上义大利奶油但白霜就是因为这样才好让翻糖能够确实黏好！而你也许会想说脑袋下面也要放？主持人说是因为脑袋基本上并没有任何「完全平坦」的一面，所以要贴近脑袋真实样貌，连下面也要铺翻糖囉！
然后勒？是时候把脑袋翻转回来把上面的部分补齐啦！而这时候做工就得精细一点，先把左半or右半弄好，另一边就要试着不要对称，因为脑袋原本就不是完全对称的啦！
在过程中，要记得用一把尺把中间的分线好好分出来，免得肉色翻糖全部挤成一团乱！
就来制作小脑 (下图模型的绿色部分) 啦！
再用肉色翻糖揉出两块半月形当作小脑用！
用工具压出小脑的纹路！
铺在蛋糕台上，再放上一小块翻糖 (下图中她手下的那一块) 当作脑袋的支撑基底！
小心翼翼地放上脑袋后…
再度用工具压出脑袋的棱棱角角，让整体样子更逼真！
最后压轴就是用无籽覆盆子果酱涂上去后…
并在中间分线上多涂一点，让整个脑袋看起来更血腥、更新鲜后，就完成啦！
一起来看看制作影片吧，小编个人是边看边吐的啊！
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那就快分享出去吧，大家一起呕吐吧 (误) ！
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