12个可能会让你再也不敢吃速食店食物的恐怖秘密。

1. 二氧化矽 (也就是沙子中最主要的成分) 是一种防结块剂 (anticaking agent)，它会被加在许多速食中，像是水牛城辣鸡翅或墨西哥辣肉酱中。二氧化矽能让这些食物能在烤炉中放上数天。

2. 被送到你手中的薯条，可能都已经在油锅上放很久了。但想吃到新鲜薯条有个简单的方法：点去盐的。这样他们就必须炸一批全新的薯条了。

3. 速食店的冷饮机外观可能很干净，但你看不到里面长了多少霉菌。想确认的话，你可以从提供冰块的管子里往里面看。如果你看到有发霉，那你最好也别喝其他格的饮料，但如果管子是干净的，那其他饮料槽八成也是干净的。

4. 大约50%的速食店饮料机上面有排泄物细菌。

5. 减肥中的人请注意，如果你常常在速食店点沙拉，那你下次可能要重新考虑了。速食店的沙拉热量可能比汉堡还高。

6. 在美国某间连锁速食店的牛绞肉只有36%是肉。

7. 便宜的汉堡会便宜是有原因的。它们的汉堡肉排可能含有过多脂肪、变色的部分，甚至是囊肿。反正它们在烤过之后都会变色，你一定分不出来。

8. 儿童餐通常会添加更多糖分，这样小孩才会觉得更美味。

9. 速食店卖的沙拉都是准备好能放好几天的，所以你点沙拉的时候它们可能一点都不新鲜，反而是在冰箱里冰上一周的中古沙拉。

10. 肉排上那些让人垂涎三尺的焦痕通常都是工厂制造的。也就是说，焦痕其实在抵达餐厅前就被「做好了」，而餐厅只是把肉加热，根本没有烤出焦痕。

11. 一份研究发现吃速食的人平均一年会吃进12根阴毛。

12. 速食店的起司并不是100%的起司。事实上，里面大约有49%的成分是添加物、化学物质和香料。

来源：Ebaumsworld

天啊…看完真的完全没胃口，我大概好一阵子都不会走进速食店了吧！

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