1. 准备1颗鸡蛋、130cc的鲜乳以及一小碟白砂糖。
2. 在马克杯中加入2茶匙的白砂糖跟半茶匙的水,放进微波炉中加热 (就是黑黑的焦糖部分)!
3. 将蛋打到碗里,以搅拌器打散拌匀!
4. 在蛋液中加入1茶匙白砂糖以及事前准备好的牛奶,搅拌均匀!
5. 将加热完成的焦糖拿出微波炉,然后倒入蛋液及牛奶的混合物!
6. 再放入微波炉加热2分钟即可!
7. 可以将布丁包上保鲜膜放旁边冷却,让它变得更紧实!
8. 最后将布丁倒进盘子就完成啦!
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来源:Spotlight
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