也许你没喝过「猫屎咖啡」，但你一定听过这款世界上最贵的咖啡！「猫屎咖啡」又称「麝香猫咖啡」，简单来说，就是由印尼麝香猫吃下咖啡樱桃浆果后排泄出的豆子所制成的。
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麝香猫吃下浆果后，会在胃里完成发酵，降低咖啡的苦涩，之后不能消化的咖啡豆就会随着便便一起排出来。最后业者将豆子清洗、烘培后，成了产量稀少、珍贵的「猫屎咖啡」。
过去，商人会在森林中捡拾野生麝香猫排泄的天然咖啡豆，但因为数量稀少、且产量慢，于是有越来越多不肖商人开始囚禁养殖麝香猫以求大量生产！
然而，麝香猫是一种天性自由、喜好爬树玩耍的动物，当他们被囚禁在肮脏不堪的笼子里，他们会发出绝食抗议，但通常业者的强硬手段，让他们没有其他选择，只能任人摆布，而他们被喂食的浆果量远远高于身体所需的份量，过度喂食和终生囚禁，让这些可怜的麝香猫甚至出现来回踱步、发狂转圈、摇头晃脑、啃咬笼子等神经质的行为。
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其实在咖啡界来说，人工眷养的猫屎咖啡远远不及自然产出的咖啡口味醇郁，因此，现在的麝香猫咖啡根本是种以新奇新鲜为卖点的商品！为了不让人类的贪婪限制麝香猫的生存权益，现在也开始有西方国家抵制这种咖啡了！
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许多业者都会标榜他们家的猫屎咖啡豆是天然的，但事实上天然猫屎咖啡豆的产量根本就没有那么大！没有购买就没有伤害，把猫屎咖啡的恐怖内幕分享出去，让更多人能知道！
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