平时吃泡面都觉得只是好吃而已，没想到它的历史由来这么伟大！

世界上应该没有人没吃过便宜又美味的泡面。发明泡面的人就是这位安藤百福先生。事实上他出生于1910年的台湾嘉义，原名吴百福，战后他归化了日本国籍，改姓安藤。

当时社会因为战争的关系物资缺乏，挨饿的人非常多，当时美军供给日本人一袋袋的面粉，让他们拿来做面包，但由于日本的饮食文化，安藤决定在自家庭院盖一间小屋来研究「即食面」。

一开始他不断的失败，直到有一天他看着他的妻子煮饭，发现她把生面条放进锅里油炸以定型并保存更久，他瞬间发现了他一直在寻找的答案就在这里。

后来安藤成功在1958年发明了世界第一包泡面：「鸡拉面」，然后现在大家耳熟能详的CUP NOODLE杯面，则是在1971年发明出来的，而后创立了日本泡面大厂「日清食品」。

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来源：laughingsquid

就算归籍日本，安藤先生依然是台湾之光啊！快把这厉害的故事分享给朋友们看吧！

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