自己做菜时可以自己调整油量，但在外面吃饭时就无法控制厨师了。如果是吃炒菜，更难撇掉菜里的油，用水冲的话就又不好吃了。有了这个盘子，也许能在不影响口味的同时减少一些油脂。
泰国健康宣传基金会希望引起人们对油脂摄入量的认知。泰国人的肥胖率在东南亚国家中排名第二。这跟他们的饮食习惯很有关系：和中国菜一样，泰国料理里面也加了很多的油。
泰国健康宣传基金会和泰国公司BBDO合作，设计了这个新产品：「Absorb Plate」，一个可以吸油的盘子。
这个吸油盘是从海绵的构造上得到灵感，一个盘子上有五百个小孔，至多可以从每道菜中吸取7毫升的油，等于每一盘菜能够减少30卡左右的热量。
而且即使吸了一堆油，盘子还是很容易清洗！
来看他们宣传影片的介绍：
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不过这只是概念产品。从生产到经过市场的考验也还有很多困难要排除。所以，可行而且有趣的概念直到解决问题之间依然还有很长的距离。
来源：Distractify
希望这样的健康盘子能够真正问世，而且真心建议台湾的餐厅也要改用这种盘子～
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