说到台中甜食,大家马上联想到的应该都是太阳饼吧,但今天就要介绍7种台中在地人推荐的「复古味新绝配」超美味甜点!
1. 豊好凤梨冰。
2013年,老板从小摊子「梨好」开始做起,料好实在的冰品在不到2年的时间就累积了大批粉丝。
这一碗酸酸甜甜的凤梨冰,是老板利用外婆祖传配方熬煮而成,也是很多人记忆中的古早味。
现在老板开了自己的店面「豊好」,还是始终如一、坚持原汁原味。
他也研发了许多新口味的冰品和手工水果冰淇淋,掳获大家的心!
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这碗仙草凤梨冰,微微苦的仙草搭上甜而不腻的凤梨,一口一口消去热暑!
Facebook|豊好 X 天天都美好
以凤梨心制成「急冻冰心」是每周三才有的限量产品,每次一推出就被抢购一空!
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速度不够快的人就只能看照片叹气了。
2. 东东芋圆。
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在地经营十多年的东东,已经是台中大坑的代表甜点之一!
当初,老板为了开店特地跑到九份拜师学艺,再经过无数次试验才创造出独一无二的特色。他们家的芋圆是用大甲的芋头下去做的,喜欢QQ嚼劲的人一定不能错过!
3. 李记麻糬。
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店内只有卖传统和黑糖两种口味的麻糬而已,但络绎不绝的人潮就已经让老板忙不过来。
传统口味的麻糬,内馅是完美比例的红豆加上芝麻,外皮裹上花生粉,是很多老主顾的最爱。
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没有包馅、只有裹一层薄薄黄豆粉的黑糖口味,切成块状,单纯滋味也很受欢迎!
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4. 日出土凤梨酥。
采用南投鹿鸣出产的土凤梨所制成的土凤梨酥,是新一代台湾伴手礼的宠儿。
不只用料实在、味道佳,精美的复古包装送礼自用两相宜!
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另外他们的乳酪蛋糕也不能错过唷!
虽然外貌看起来很普通,但是扎实浓郁的奶香口感让人一吃就爱上!
5. 三时茶房古早味杏仁茶。
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这碗喝得到颗粒的浓郁杏仁茶,让许多饕客特地从外县市直奔台中,只为在冷冷的天尝上一碗!
客人还可以自己现磨芝麻。
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除了经典的烧饼油条配杏仁汤,很多客人也会点他们家的招牌卤味。
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夏天还有清爽消暑的杏仁冰唷!
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6. 红土丘陵真心芋泥球。
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喜欢网购的人一定都知道这项最夯的超人气甜点,香浓绵密却又不甜腻的芋泥包裹包裹当季盛产水果或乳酪,一口咬下自然香气在嘴里大肆迸发。
每天只有限定贩售200盒,想吃还不一定买得到!
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7. 新冻嫩仙草。
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老板遵循50年前的古法,每天用天然仙草干新鲜熬煮,加上超多配料,一碗才35元的价格,根本是佛心来的!
另外,为了因应台湾湿热的夏天,老板特别推出以当季水果制成的综合水果冰棒,分别是百香果、蔓越莓、清冰、蓝莓、仙草等5种口味,每一样都有忠实的爱好者!
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据说,最近老板还大手笔从日本进口青森苹果作为内馅!你还在等什么?
超多甜点也太让人心动了,决定这礼拜就直奔台中!也把这篇甜滋滋的美食分享给甜食控朋友吧!
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