华人常说「吃什么补什么」，或是妈妈都会说「不吃红萝卜以后眼睛会坏掉」之类的，但你知道吗，营养学家发现其实这真的是有道理的。食物的外观跟它们补的部位相似！Healthista网站就公布了12种跟能补的部位长超像的健康食物！
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1. 红萝卜补眼睛。
红萝卜的纵切面跟眼睛超像，而且它富含维他命、抗氧化剂，还有胡萝卜素，而胡萝卜素能保护眼球、防止黄斑部病变！此外，红萝卜能改善血流状况，这也能增进眼睛效能！
2. 胡桃补脑。
虽然这可能会让你觉得有点恶，但核桃壳的皱褶看起来很像脑部，而且胡桃跟脑部一样，都分成左右半球！胡桃富含omega-3脂肪酸，还有很多神经传导物质，能帮助脑袋运转。胡桃还能帮助预防痴呆，最新研究甚至发现胡桃会分解一种跟阿兹海默症有关的蛋白质斑！
3. 芹菜补骨。
你有注意过芹菜的梗看起来有点像骨头吗？芹菜富含矽，而矽正是能够补足骨头强度的元素！此外，骨头中有23%的钠，而芹菜也含有23%的钠！如果你身体中的钠含量不足，身体会先从骨头里取得需要的钠，让骨头变得脆弱，所以摄取那就非常重要！
4. 葡萄柚或橘子补胸。
橘子和葡萄柚可不只是形状像胸部而已。橘子能够帮助淋巴液流通胸部，而葡萄柚含有木素纤维素，能够对抗乳癌！
5. 地瓜补胰脏。
地瓜富含β-胡萝卜素，这是种能保护身体组织遭受老化或癌症伤害的抗氧化剂。此外地瓜也能帮助糖尿病患者平衡升糖指数！
6. 番茄补心脏。
将番茄剖一半后你就会发现它里面有不同的小房间，就像心脏有数个心房心室一样。番茄中有茄红素，能够降低心脏病及数种癌症的风险。如果你同时摄取番茄跟健康脂肪 (例如橄榄油、酪梨)，身体吸收的茄红素会增加10倍！研究显示茄红素也能降低胆固醇对身体的不良影响。
7. 红酒补血。
红酒富含抗氧化剂跟多酚，能防止细胞损坏，另外也有丰富的白藜芦醇。所以傍晚喝一杯红酒其实有助于让血液中补充这些有益物质，也能保护血液中堆积有害物质，像是会造成心脏疾病的胆固醇！红酒中还有一种抗血栓物质，能防止中风跟心脏病风险！
8. 香蕉补微笑。
吃香蕉会让你忍不住微笑！这是因为香蕉中有色胺酸，而色胺酸被消化后就会产生血清素。血清素是会让人开心的物质，也是让脑部心情转好最重要的元素！许多抗忧郁药物中都含有不同含量的血清素。
9. 酪梨补子宫。
酪梨跟子宫都是灯泡的形状。酪梨富含叶酸，能降低子宫颈非典型增生这种癌症前兆的机率！研究也显示每周吃一次酪梨的女性能帮助荷尔蒙平衡、怀孕后瘦下来以及预防子宫颈癌。有趣的是，酪梨从开花到果实成熟也要花9个月时间！
10. 葡萄补肺。
肺是由许多微血管构成的，而血管末端的组织就称为肺泡，这样的结构跟葡萄非常像。基本上只要多吃新鲜水果就能降低肺癌跟肺气肿的风险，但葡萄中还含有大量花青素，能防止因过敏引起的气喘！
11. 姜补胃。
其实用姜补胃算是古中国智慧了，2000年前的华夏民族就懂得用姜来安胃，减缓想吐感，也会用姜来解决晕船、晕车…等。姜里面含有姜醇，是其香气及味道来源，而姜醇也被列为能防止恶心及呕吐的物质。
12. 蘑菇补耳。
蘑菇剖半后的形状跟耳朵非常像。而蘑菇料理也能改善听力！这是因为蘑菇是少数含有大量维他命D的食物，维他命D对骨头的健康很重要，而耳朵就是靠一块小骨头传导声音的！
来源：Dailymail
虽然这些形状应该是巧合，不过这样也很好记哪些食材对哪个部位好呢！分享给亲朋好友看看吧！
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