台湾人爱吃鸡排、咸酥鸡不是新鲜事，但竟然有外国人一人一次点了超过600元的炸物，到底是怎么一回事？！
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网友ilktw在PTT八卦版表示之前有空都会回家帮忙鸡排店生意，店在林口长庚医院急诊对面的便利商店旁，某年过年前一个寒冷的晚上，来了一位身高超过190公分的高加索白人，他盯着招牌支支吾吾的指著上面的图。
ilktw友善地开口问：「May I help you?」原来客人是来林口长庚医院做些研究的德国医师，听到可以用英文沟后开心地通松了一口气，随后点了一串花枝丸、一块鸡排，却没想到他的号码到了时，发生一件严重失误，「炸台人员漏了他的餐」。
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但ilktw反应相当快，他先请炸台人员赶紧补炸，接着开始和德国医师聊天，分享以前去德国玩的经验，他也介绍了台湾炸物小吃摊的产品。
他介绍说，「月亮虾饼是把调味过的花枝浆夹在春卷皮里面拿去炸；无骨鸡块是用完全没骨头的鸡胸肉，醃淹过后沾上特别的粉浆炸。无骨鸡块和鸡排很像，表面的脆皮是国外比较少见的，咬下去有些类似洋芋片的口感。」
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「牙齿切断鸡肉的时候可以感觉到肉汁溢出来，充分咀嚼将脆皮的香、肉汁混合之后吞下，加上胡椒盐、辣椒粉引起的食欲，跟麦当劳的鸡块有不同的感受。」
德国医师听着听着十分感兴趣，甚至完全忘了已经过号的事，接着他决定加点，把店内所有20多项产品全部点了一轮，打算带回去好好品尝。ilktw难忘说道，「一个在寒流来的夜晚，一个被我嘴砲的德国人，在鸡排店买了600多的炸物，很难忘的记忆。」
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文章PO出后广大乡民们纷纷惊奇，「咸酥鸡外交给推！」、「结果老外回去就发文在台湾被诈骗」、「你有天生的业务嘴，可以推这么大的坑」、「德国医生在进行台湾大肠癌的田野调查啦」。
不过大家也好奇，「要多好的英文程度才能和客人无障碍地聊这些？」ilktw表示有些是之前看《厨神当道》(MasterChef)学的，虽然文法一定有错，但英文真的不用很好，「反正他们听得懂就好，重要的是有做到生意。」
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他也简单地分享介绍过程：「This is called 月亮虾饼, You can find it at Thai restaurant. The ingredients are seasoned mashed squids and spring roll skin. The squids is in the spring roll skin. Then we fried it till it crispy out side and tender inside. The sauce is sweet and sour. Its very good with 月亮虾饼.」(这东西叫做月亮虾饼，你可以在泰国餐厅找到它。食材就是调味过的花枝浆(花枝泥)还有春卷皮，花枝浆包在春卷皮里面，然后我们拿去炸，直到表面酥脆里面软嫩。酱汁甜甜酸酸的，搭配月亮虾饼非常好。)
来源：PTT (感谢网友ilktw授权)
这位乡民真的太厉害了，竟然一下就做到600多块的生意！快把他的经验分享出去吧！
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