台湾人喝手摇杯应该已经从流行变成了文化了吧?手摇杯真的很方便还能让大家依照自己的口味来做调配。但是根据最新一期的「食力FoodNEXT」刊物报导,其实我们在喝的饮料店一般都是使用转化蔗糖液、高果糖浆、或手工熬煮蔗糖,但是这些果糖在我们吃下去后很容易演变成三酸甘油脂导致肝脏容易有脂肪堆积,长久下来会产生慢性发炎非常伤身体的喔!
食力FoodNEXT
其实一般手摇店里卖的饮料为了要让客人吃的出甜味所以放的糖会是整杯饮料约10%,但标榜上的少糖、半糖、微糖可能不是真的像你想的那样精准喔!根据《苹果日报》街访报导发现,有的店家可能会说是半糖但如果他的全糖是60克,半糖可能不是30克而是40克喔!
来源:食力FoodNEXT|Appledaily
原来是这样难怪半糖有的时候还是有点甜…不过真的都是看个人跟店家囉!
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