海地人買不起食物「只能吃爛泥土餅乾」果腹 孩子咬下一口…表情卻滿足到讓人難過!

根據聯合國糧農組織 (Food and Agriculture Organization) 調查, 全球每年在生產與消費過程中所浪費的糧食高達13億噸,相當於7億5千萬美元 (約237億新台幣) ,這些被浪費掉的食物可養活20億人。   聯合國統計出全世界有多達8億4200萬人生活在飢餓中,只要拿出浪費糧食

September 12, 2016
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特稿

根據聯合國糧農組織 (Food and Agriculture Organization) 調查, 全球每年在生產與消費過程中所浪費的糧食高達13億噸,相當於7億5千萬美元 (約237億新台幣) ,這些被浪費掉的食物可養活20億人。

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聯合國統計出全世界有多達8億4200萬人生活在飢餓中,只要拿出浪費糧食的1/4,就可以餵飽那些餓肚子的人。

 

身為世界上最貧窮國家之一的海地,大部分人民每天能使用的伙食費不到2塊美金(約60新台幣),換句話說,這些人幾乎天天與飢餓為伍,而為了填飽肚子,他們不得不發展出另類的充飢方式,例如買便宜的泥土製成泥餅乾。

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首先家中婦女買來泥土後,會加入鹽巴、蔬菜油,揉成泥團。
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接著搓成一片片的餅乾形狀,放在太陽下烘烤。

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雖然當地醫生警告居民,食用泥餅乾不僅營養不良,還可能對身體產生副作用,如泥土中的寄生蟲或細菌可能導致生病。

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但因為居民買不起東西吃,且食物也不夠,因此他們別無所求,只能以各種辦法止飢,即使他們知道可能會引起疾病。

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這一系列照片傳出後,引起世人震驚,大多數人都難以想像,我們在公園土堆玩耍的泥巴,竟然是海地人賴以為生的食物……

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下次當你想要丟掉食物之前,不妨想想這群只能吃泥餅乾果腹的人們吧!

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更多內容請見報導影片:

日前台灣還有奧客故意點滿整桌菜不吃,反觀海地的窮人們,我們是不是該為所擁有的多一點知足,多一點感謝?

參考資料:Elite Readers
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分類:美食, 世界
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