28个「让婆婆对你刮目相看」的超省时厨房妙招　原来用「杯子」削芒果最轻松！

各位在厨房下厨的时候，是不是常常都觉得效率不够高，时间不够用呢？所以小编就整理了29个「让你提早休息2小时」的超省时厨房妙招，快分享给自己的妈妈吧！

1. 其实这才是西瓜的正确切法！

 2. 下次冲泡咖啡前，洒一点盐跟肉桂粉。因为盐可以减去咖啡的苦味，而肉桂粉则会提升咖啡的味道。

 3. 这样削芒果不但清清松松又干净俐落！

 4. 用煮开的开水制冰就可以获得晶莹剔透的冰块囉～

 5. 还在把刀子放在刀架上吗？其实把刀口朝上刀刃才不会太快钝掉。

 6. 把酪梨的梗拔掉看下面的颜色来判断是否已经成熟，如果颜色呈现黄色或绿色就代表成熟了；如果棕色则是熟过了头；要是连梗都不容易拔掉的话，就是表示还未成熟。

 7. 再来教你们1秒去除掉酪梨籽的方法…

 8. 拿掉籽后，先切好再用汤匙把果肉挖出来，就可以轻松get酪梨囉！

 9. 如果你要保存酪梨的话，放一片柠檬在酪梨上面，可以预防酪梨变棕色。

 10. 用保鲜膜把香蕉的顶端包起来，可以多保存3到5天。

 11. 把一颗苹果放在马铃薯中间，就可以防止马铃薯发芽囉！

 12. 如果不想吃水煮蛋的话，可以试试看用烤箱”烤”但，虽然会花比较久的时间( 180°C要烤30分钟 )，不过口感会更滑顺，且味道比起水煮蛋淡一点。

 13. 用高汤煮饭比用水煮饭风味更佳。

 14. 试着把两片吐司放在烤土司机的同一层中烤，这样两片吐司就可以外层酥脆、内层软嫩，就可以做出最完美的三明治囉！

 15. 用苹果切块机来切马铃薯，省时又便利！

16. 在煮蛋的水里头加入2分之1茶匙的小苏打粉，保证你可以轻轻松松剥蛋壳～

 17. 如果觉得切香料很累的话，直接拿pizza滚轮刀吧！

 18. 把手沾溼就可以轻松取出打蛋时不小心掉进去的蛋壳囉！

19. 你有想过用松饼机煎蛋吗？

 20. 如果还是想用平底锅的话，可以在蛋里面加点玉米粉，做出来的炒蛋就会非常滑嫩喔！

21. 将蛋打再平桌上会比打在碗边更容易完整的把蛋打出来！

 22. 想要吃哪种熟度的水煮蛋看这边就好啦～

23. 把蛋放进水里就可以看出它的新鲜度。左边横躺的最新鲜，中间则过了1个礼拜，右边的则已经将近3个礼拜了。

24. 想要微波剩菜剩饭时，可以放杯水进去一起微波，这样食物热完才不会太干。

25. 煮义大利面时，直接把木头汤匙放在锅子上，就可以避免水煮开渗出来的情况囉！

26. 试着把冰冻的葡萄放进葡萄酒里面，就可以喝到冰冰凉凉的葡萄酒囉！

27. 如果想要把番茄、樱桃这类小颗的蔬果切对半，可以把它们夹在两个盘子中间。

28. 在处理肉类时，你可以加点小苏打粉让肉质吃起来更软嫩。

来源：Buzzfeed 

快把这些实用的小撇步分享给你身边的生活白痴吧～

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