美国男生挑战「全世界最辣辣椒」断魂椒酱汉堡，「辣度超过10万」食道破了2.5公分大洞！

断魂椒 (Bhut jolokia) 又称印度鬼椒，是金氏世界纪录中的世界最辣辣椒。虽然名声吓人，还是有许多人大胆挑战它的威力。但竟有一名47岁的美国男性挑战吃涂了断魂椒辣酱的汉堡后，因为食道破裂而真的差点断了魂…

那名男性在吃到辣酱几秒后就开始呕吐，甚至吐到他的食道都破了一个洞，并痛苦地倒在地上滚来滚去，其他人才叫救护车将他送医。

根据《Journal of Emergency Medicine》期刊上的记载，那名男性长达14天的时间必须靠插管呼吸，才慢慢康复。之后他还在医院待了9天，那段时间都用喂食管进食。

其实那名男子相当幸运，因为他的状况其实是种叫食道自发性破裂 (Boerhaave’s syndrome) 的罕见疾病，死亡率超过40%。这种疾病第一次被记载是在1724年由一名叫Herman Boerhaave的荷兰医生发现的。

目前医生仍不知道为何断魂椒会引发食道自发性破裂，有可能是发炎、引发干呕、其他状况或是多种状况混合。只能说想尝试断魂椒也务必注意自己的身体状况。毕竟以评量辣度的史高维尔指标来看，甜椒是0、标准的塔巴斯科辣椒酱是1,500-2,500，断魂椒则超过10万。

来源：Dailymail

不知道大家在看这篇的时候会不会觉得喉咙有点不舒服…总之虽然这是罕见状况，！也分享给爱吃辣的朋友看看吧！