当我们咳嗽的时候，很多人会选择喝感冒糖浆、热蜂蜜水或各种治疗咳嗽的祕方等等，但根据赫尔大学心肺及呼吸道研究主任及咳嗽研究国际协会 (International Society for the Study of Cough) 的莫里斯教授 (Alyn Morice)，更棒的解决方法是巧克力！
虽然这听起来很像天方夜谭，但莫里斯教授表示这是经过研究证实的。一个名为ROCOCO的研究找来163名受试者进行了一项严谨的实验，证明一种含有可可亚成分的新药比常用来治疗咳嗽的止咳糖浆「linctus」更有用。
而这也不是第一个证明巧克力能缓和咳嗽的实验。先前伦敦帝国学院的研究者们就发现，比起止咳糖浆中常有的成分可待因，可可亚中的生物碱「可可碱」更能有效止咳。
而这种名为Unicough的新止咳药也被实验证明能在2天内降低咳嗽频率及睡眠中断。ROCOCO的实验者相信这样的效果跟可可亚的舒缓成分有关。可可亚比感冒糖浆更浓厚、更多黏液，所以可以在会造成咳嗽的喉咙神经末端形成保护。
这样的舒缓效果也解释了为何蜂蜜加柠檬及其他糖浆会被用在治疗咳嗽上。不过莫里斯教授认为巧克力的神效不只是因为这样。他认为巧克力的药性会在神经末端产生抑制作用。
但喝热巧克力就不会有相同的效果，因为可可亚在喉咙停留的时间不够久，无法形成保护层。慢慢含着一块巧克力就可以有效果，但莫里斯教授认为巧克力的复合物跟止咳糖浆的成分交互作用才是最有效的。
除了可可亚本身之外，其舒缓效果也保证其他能缓和咳嗽的成分，如苯海拉明、薄荷醇、氯化铵等等能与敏感神经接触更长时间。
另外莫里斯教授也特别指出，许多人认为咳嗽有很多种只是一种错误的迷思。这样的观念是从19世纪开始的，因为当时肺结核盛行，结核患者容易产生大量的黏液或体液。不过什么湿咳、干咳等等分类都是假的，目前医学界理解的咳嗽都叫做上呼吸道感染。
而干咳跟湿咳其实没有差别，造成咳嗽的原因也不是黏液，而是感染绑架了身体的防卫机制，让上呼吸道的神经特别敏感，造成咳嗽方便病菌传播。
莫里斯教授表示，他们还不清楚所有触发咳嗽机制的接收器，不过他相信他们在接下来几年内一定会发现其中一个接受器跟巧克力有关。就像他们曾以为薄荷醇只是种香味剂，但现在已确认它对一些接受器有药理作用！
Healthy
来源：Dailymail
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