1. 蔬菜沙拉。
细菌学家警告，超市中最危险的食物是已经切好和包装好的沙拉。虽然包装代表它可以马上食用，但事实上它是导致肠道疾病的细菌的温床。没有煮熟的蔬菜，食用前必须要彻底清洗好。
2. 香肠。
世界卫生组织承认，香肠、培根和其他加工肉类产品有机会引起癌症。此外，烟肉含也有致癌物质苯并芘。因此，用没有加工过的肉做菜，会比较健康喔！
3. 瓶装绿茶。
绿茶以其抗氧化功能闻名。最近有研究指出，一杯实际的绿茶含有的抗氧化剂，是瓶装绿茶20倍。市面上很多瓶装绿茶，其实只是水和糖！
4. 有水果的食物。
很多里面含有真正水果馅料的食物，事实上在制作过程中，需要用上大量的防腐剂、调味剂和增稠剂，以防止水果跟面糊混在一起。常吃水果的话，就去买新鲜的水果吧！
5. 蛋黄酱。
蛋黄酱传统上由鸡蛋、醋、植物油和香料组成。但市面上买到的蛋黄酱，有防腐剂、食物色素和稳定剂，而且含有很高的热量和脂肪 (35-50%)。如果想吃得健康一点的话，最好自己DIY喔！
6. 调味粉。
市面上包装好的调味粉，很常会跟比较便宜的添加剂混合。其实在家里自己研磨的话，会比较健康喔！
7. 面包。
包装好的面包，很多都是由化学漂白过的面粉 (像过氧化苯甲酰，也用于电影中爆炸特效) 烘烤的。这样的面粉可以保留更长的时间，并且不会惹来昆虫。此外，为了延长存放日期，也会加入加工剂、口味改良剂、表面活性剂等，对身体非常不好。
来源：Brightside
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