世大运的选手村食材丰富，带给各国选手非常豪华的待遇，还被大家大赞丰盛。不过随着世大运闭幕，这些食材怎么处理呢？台北市府社会局局长许立民在9月1日晚间发表脸书，解释他们会处理世大运餐厅的剩余食材，他说：「接连几天陆续从世大运餐厅运出剩余食材， 非常的丰盛， 有些不耐放的蛋糕或果冻， 立刻分送到老人供餐据点及课后安亲班 ，成为小孩及长者的甜点。我们将在9/3日在书屋花甲续食餐厅办理惜食活动，邀请朋友来享用跟世大运选手同样的美食。感谢方荷生里长，协助帮忙载运及配送给公益团体，希望这些食材可以帮助到需要的人。」
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网友看到后表示：「局长您会有福报」、「不浪费食物是一种美德」、「感谢你们的用心」、「真的要懂得惜福善用资源～」、「分送给弱势族群，这样才不浪费食物，赞喔…」、「惜福爱物，不浪费，做的很棒」、「辛苦了」、「也让那些辛苦的工作人员」等等，还有人在PTT上说许立民为根本就是「柯市长的徒弟 」。
这是他的脸书PO文：
来源：许立民脸书｜PTT
TEEPR小编：能够回收掉，给真正需要的人，真的比大量丢弃还要好太多了！
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