台湾的牛肉面非常有名,不过你知道在台北有一家牛肉面店,他的牛肉面是全世界最贵的吗?而且还吸引了美国的CNN前来采访报导。在1990年由王聪源所创立的「牛爸爸牛肉面」,主要就是因为昂贵又美味而闻名,店内最便宜的牛肉面一碗要价480元,而最贵的可能超乎你的想像!
翻摄自牛爸爸牛肉面脸书,同下
目前经营的老板为第二代老板,也就是王聪元的儿子王尹奇,他表示他们的「元首牛肉面」要价1万元,而这碗牛肉面里面所使用的牛肉,是有着来自美国和澳洲的四种不同进口顶级牛肉,而且保证油花绝对分布均匀。另外这些牛肉都要经过3天的熬煮和冷藏,之后再切特定形状,以确保完美的品质和美味。
翻摄自CNN,同下
其实牛爸爸牛肉面的店面并不大,最多只能容纳18至20人,为的就只是要让每一碗牛肉面接近完美无缺,符合它的价值,他们最注重的还是品质和风味。
参考资料:CNN│Next Shark
TEEPR小编:虽然真的贵贵的,但吃过的都说赞,其实已经都有很多国家都来报导过囉!
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