今年台湾香蕉产量过剩导致价格暴跌,义美食品26日透过官方脸书表示,愿收购60公吨「研发高附加价值的商品」,救蕉农!
翻摄自义美食品脸书
义美:「一、我们不认为低价购买,赠送更多人品尝新鲜香蕉,是最佳的解决方式。二、传统香蕉泥、香蕉馅、香蕉淀粉、香蕉干、香蕉片、等的加工方式,虽然可以解决短期的超量生产困境,但提升的附加价值,可能还不够多,应该还有再研发更多附加价值的生产制程之可能。三、义美『食品安全研究所』愿意积极投入,尝试开发有更高附加价值的香蕉商品;恳请大家给我们一点时间、一些鼓励!」
网友纷纷大赞:「良心企业」、「只要能研发出打败韩国的香蕉牛奶、日本香蕉蛋糕产品,就会用新台币狠狠教训」、「用新台币狠狠教训你们!」也有人提议,可以做「香蕉厚奶茶」、「香蕉厚牛奶啊,一堆人会抢翻天!」
大家一起帮助台湾农业!其实香蕉除了单吃也可以做成料理,像是这款超简单、不用面粉的香蕉松饼!很适合周末早晨自己做来享用呢!
参考资料:义美脸书
TEEPR小编:其实除了义美,兆丰也为帮助蕉农买「100公吨香蕉」让客人随便拿!
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