「苦熬3年终圆梦」烘焙师被撞死留下「最后的甜点」,心碎父母为爱子完成心愿

14日凌晨,台中一名陈姓烘焙师骑车外出买食材时遭酒驾的颜姓女子撞死,突如其来的噩耗让亲友与客人们悲恸不已。如今,陈姓烘焙师生前用心经营的「雅妃烘焙坊」还存有许多未完成的半成品甜点,家人决定不浪费烘焙师的心血,出清这些最后的甜点。 脸书同下   15日,「雅妃

November 16, 2017
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14日凌晨,台中一名陈姓烘焙师骑车外出买食材时遭酒驾的颜姓女子撞死,突如其来的噩耗让亲友与客人们悲恸不已。如今,陈姓烘焙师生前用心经营的「雅妃烘焙坊」还存有许多未完成的半成品甜点,家人决定不浪费烘焙师的心血,出清这些最后的甜点。

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脸书同下

 

15日,「雅妃烘焙坊」脸书发文表示,目前主厨家属仍在处理后事,「蛋糕会陆续出清,但没有这么快,因为有些甜点还是半成品,丢掉很可惜,需要时间去完成他们,整理完会再跟大家说!谢谢各位!」

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网友纷纷留言:「想念甜点的味道…」、「看一次就难过一次」、「那些全是主厨的最后作品。最后的味道。希望大家好好珍惜。」、「Ben用心制作的蛋糕,点心,大家一吃就知道,我家小孩也喜欢!」、「半成品可以卖给我吗?我喜欢吃师傅的蛋糕。」
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有网友缅怀:「回想起你以前会发送柠檬派给文华高中家境清寒的学生们,给这些我们温暖,还记得那时主任教官请你来跟我们说说话,你告诉我们这社会上还是有很多愿意帮助别人的善心人士,要我们对这个世界继续保持希望。我知道你是为了教导我们正确的价值观,不要因为自己家世的缺陷而自卑,或是行为观念走偏,谢谢你灌输我们这些良好观念,很抱歉我一直没有去你的店里拜访,现在也成了我的遗憾,因为我很想亲自跟你说声谢谢,希望你在天堂的那边能过得快乐。」

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有人则建议:「如果可以的话,未来考虑找个Ben的接班人吗?甜点是祂的第二生命。之前在台中唸硕士有去吃过3次,虽然现在新竹上班还是忘不掉那个特色味道。」烘焙师家人回应:「Ben的甜点,无人可取代,谢谢你们的好意!」

 

PO文:

 

烘焙师父亲受访:

参考资料:Yuffie Patisserie – 雅妃烘焙坊

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