1. 便祕
食用含有较高热量的肉，需花更多时间消化，甚至造成隔天消化不良。至于吃肉引起的便秘，则是铁含量较高的红肉造成 (猪肉、羊肉及牛肉)。
2. 吃不饱
如果进食后还是一直觉得饿，表示体内含有太多蛋白质。缺乏碳水化合物时，你的血糖会大幅下降，使身体无法制造足够的血清素，让你无时无刻都觉得没吃饱。
3. 黑眼圈
黑眼圈不是只有睡眠不足会引起，肉在体内消化不良也会引起身体产生某种会让你出现黑眼圈的抗体。
4. 高血压
吃太多肉会摄取过量的钠，容易引起高血压，尤其加太多盐、味精或其他调味料时。
5. 口臭、体臭
身体对肉消化不良时所引起的臭味，通常会反应在体味和口气上。这时建议多服用消化酶。
6. 免疫力变差
对肉消化不良时，免疫系统会受红肉中的自然糖 (Neu5Gc) 影响，你的身体会将其视为一种外来物质，引起不好的免疫系统反应。这可能引起诸多问题，包括癌症。
7. 疲劳
吃完肉常感到懒散想睡吗？那是因为你的身体没有好好消化掉肉，它仍停留在你的肠道，也就是说消化系统会消耗你更多能量。这时应多吃蔬菜水果。
8. 恶心想吐
这是肉消化不良常见的反应，但也有可能是因为肉里含有病菌。如果同时感到恶心和胃痛，应立即就医。
9. 腹胀
含有高蛋白的关系，肉是最难消化的食物之一。肥肉消化不良更容易引起胀气，使体内囤积更多毒素。
消化不良如何改善：
参考资料：Elite Readers
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