他问大家过年「最难吃的年菜」是哪一道，过半网友同意：这菜意思后就再也不碰！

除夕夜大家都会回家吃饭，传统习俗里这天除了大家团圆外，还会大扫除、吃年夜饭。不过近日有网友在PTT上发文表示「最希望哪一道年菜在围炉时消失?」，网友说：「今天是除夕，到了晚上家人就会团圆一起围炉，享用丰盛的年菜，还有家族成员间温馨的爱。不过有些年菜每年都会准备，但却不是那么好吃，像是白斩鸡都拿来沾酱油吃，真的很平淡无味。大家觉得哪道年菜最应该从围炉桌上消失?」

文章一发引发网友热烈讨论，网友说：「白斩鸡哪里难吃 要买有咸味的阿」、「长年菜 根本没人吃只是为了拜拜 很浪费」、「蹄膀啊，家里年年煮但根本没人吃」、「一锅火锅吃两三天最崩溃」、「发糕真TMD恶心，快点消失吧。」、「绝对是芥菜 崩溃」、「佛跳墙，妈的料比汤还多」、「长年菜」、「绝对是长年菜 每次大家都吃一点意思后就再也不会碰了」、「长年菜 干跟吃土没两样…」等。发现超过一半的网友好像都不爱吃长年菜…

其实长年菜就是芥菜，很多人会把这种菜做成雪里红、酸菜、梅干菜，可能直接吃有苦味，让很多人都拒绝吃这道菜吧，不过因为这道菜代表长寿，还是得吃一下囉！来看一下阿基师教大家怎么把苦味去除掉的料理方法：

参考资料：PTT

TEEPR帅酱：还记得小时候真的很讨厌吃有苦味的菜，但长大后发现…为了健康跟活久一点，只好忍痛吃下去囉！你最不喜欢吃的是哪道？