超猎奇黑暗料理「阿凡达鸡脚」颜色吓死人，网退避三舍：中了丧尸病毒吗…

蝶豆花除了花青素比一般植物高出10倍外，也因为色彩缤纷，常常被拿来做成渐层饮料，蓝蓝紫紫的颜色可以做出超梦幻的「星空」系列饮料，曾刮起一阵旋风，不过如果把蝶豆花拿来用在其他食材上，效果就不一定这么梦幻了…

网友在有充满实验精神的网友就在脸书社团「爆系厨艺训练学院」分享研发的新菜色「阿凡达卤鸡脚」，听起来就非常的奇幻，要准备的食材也非常简单，只要有鸡脚、白酱油、卤包、蝶豆花就可以了。

首先先把鸡脚洗干净川烫，指甲要不要剪均可，接着加水入锅，盖过鸡脚，加两大匙白酱油与卤包；开大火煮滚后转小火，盖锅盖，闷煮10分钟；最后再加蝶豆花数朵，冷却后即可冰镇慢慢食用，就会拥有蓝色的鸡脚了。

原PO补充，如果要变成紫色另外加点柠檬汁即可，蝶豆花有丰富花青素与维他命C，鸡脚则是有丰富胶原蛋白，是道非常健康的料理，他表示「在我店里很受一些地方妈妈的欢迎」，不过网友看了评价不一，许多人被这鸡爪的颜色吓到「这我不行」，「感觉吃完脸会跟鸡爪一样的颜色」、「丧尸鸡爪」、「可远观，不敢吃也」「 吃了感觉会看见祖先！」不过也是有网友觉得新奇很想尝试「好猛的感觉~想吃吃看哈哈」、「很适合当万圣节菜单」。不过蝶豆花虽然健康，但是也有一些禁忌喔：

参考资料：脸书

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