99%日本人都不知道！「生鱼片旁的黄色菊花」能吃吗？专家揭「超唯美标准吃法」让寿司口感秒升级！

大家去日式料理店吃生鱼片的时候，有没有发现生鱼片旁边总是放著一朵黄色小菊花？那是可以吃的吗？还是只是装饰呢？

日本综艺节目《水曜日のダウンタウン》日前就为此做了调查，结果发现99%的日本人都不会吃生鱼片旁边的菊花。「我觉得它只是装饰，不认为可以吃。」

但事实上，这朵菊花是可以吃的，还有标准的吃法！这朵菊花是食用菊的一种，叫「小菊」。

节目还请来专家示范正确吃法：

首先，小菊的花萼带有苦味，那部份不要吃。

接着，把花瓣一片片地放到进酱油中。

用这个「小菊酱油」沾生鱼片吃，就可以同时吃到小菊的香味，而且感觉超唯美呀！

不过大家吃之前，还是最好先问问老板那是不是食用菊喔～更多生鱼片吃法资讯：

参考资料：Twitter

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