在19世纪时各地对于医疗知识比较欠缺，因此不少人会相信偏方或是一些奇怪的治疗方式。当时在美国就有一名女子琳达·赫扎德 (Linda Hazzard) 没有医学学位，也没有受过医疗培训，但却还是取得医疗执照，并且行医还出书。
琳达在当时提倡了一种民间疗法，也就是所谓的「禁食疗法」，宣称只要断食空腹，就可以治疗一切的病痛，包括心理上的忧郁症，或是连现代医学也难以处理的癌症也是，这样的疗法受到当时上流人士的喜爱，而琳达也出了一本《空腹治疗疾病》 (Fasting For The Cure Of Disease) 的书来倡导。
为了提供病患治疗，琳达还和丈夫山谬在华盛顿Olalla的森林高地兴建了一间小屋，当作是疗养院来使用，也因为他们的治疗方式，让当地居民私底下都称呼小屋为「饥饿高地」。
住在小屋里的病患会被要求禁食，短则数天，长则数月，每天只会提供约8盎司 (约227毫升) 的芦笋汁或番茄汁，有时则是一点点柳橙汁，让他们有水分得以延续生命。
尽管琳达宣称透过饥饿的方式，才能让病患体内的毒素清除，但是她这样的治疗手段，还是造成40名患者死亡，而且还是因饥饿死亡。而死亡的病患，琳达夫妇会将对方的财务取走，并伪造文书取得债券所有权，接着在深夜里将尸体丢进峡谷，企图掩饰一切。
当地居民则透露，他们时常会被小屋中的病患吓到，因为这些人都被饿到变成皮包骨，行动也变得很缓慢，就像是「骨骸在寻找自己坟墓」一样。
琳达的所做所为会被揭发，一切开始于1912年，当时一名英国女子克莱儿 (Claire Williamson) 在荒野高地小屋内死亡，过世时体重竟然不到50磅 (约22.6公斤) ，当发现克莱儿死亡后，琳达立刻伪造遗嘱，并将贵重物品偷走。
当时克莱儿的妹妹多罗西亚也在小屋内治疗，当她发现此事后，赶紧偷偷联系亲戚，希望可以被救出来，当时她已经虚弱到无法站立行走，体重也只剩60磅 (约27.2公斤) 。
多罗西亚被救出后，该家族立刻对琳达提出指控，只不过琳达只服刑了2年就被赦免，但被要求永久搬离美国。之后琳达和丈夫搬到纽西兰居住，并且成为营养师和整骨师。
只是琳达并没有放弃自己的坚持，1920年时她再次回到美国华盛顿同个地方，即使已经没有医疗许可证，她依旧设立了「健康学校」疗养院，继续实施禁食疗法，这次一样饿死了数10名病患。
直到1935年时，该疗养院碰上大火，琳达没有经费重建，这让她产生心魔，身体状况也越来越不好，因此她也选择了禁食疗法来帮自己治病，只是3年后她就像其他病患一样，活活被饿死了。
现代人的饥饿疗法是指吃很少，但到底对生病有没有用，看医师怎么说：
参考资料：wikipedia
TEEPR吃不胖编：重点是，还是超多人相信的啊！
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