浙江东阳人推崇在三月时要吃用童子尿煮的蛋,连汤一起喝,特别能强健滋补身体,但对于外地人第一次尝试到这童子尿蛋,光是咬下一第一口,就是极大的恶心感不断涌出来…,一名外地人表示,那童子尿的味道,「骚味儿很是带劲!」
据了解,当地卖童子尿蛋的店铺,都是用大镬煮鸡蛋,要一边煮一边不停浇童子尿,这样才会比较入味,而在大镬放的那一桶尿,据说是从幼儿园和小学收集回来的「童子尿」。老板表示,吃童子尿蛋的人,夏天较不容易中暑和犯困,而且要连「汤」一起喝,那效果可说是加倍有效。
老板也指出,童子尿蛋是东阳非物质文化遗产之一,一天可以卖300、400颗蛋,当地人比较偏好重口味,还说「喝童子尿对身体好的呀!夏天整个人没力气的时候,这个东西吃一吃就会变很好的」。
眼见他们本地人赞不绝口,那外地人又是怎样看待这种蛋呢?有位外地人便买一颗来试试,勇敢吃了一口就说不出话来,被追问「好不好吃」、「香不香」时,似乎憋不住那童子尿蛋的骚味,立马吐了出来,皱着眉头说「这个味道有点受不了」、「不吃了不吃了、味道太重!」
参考资料:bastillepost
TEEPR乱世美男:这蛋…说真的那味道一定很恶心!能想像得到在煮的时候那尿骚味一定很浓烈!
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