塗口紅=塗上蟲蟲汁液?插畫家揭開「胭脂紅色素」真相令人作噁崩潰!

在一般的食用色素中,除了蔬果中常見的胡蘿蔔素、花青素之外,你們知道有些色素是拿「蟲蟲」來當原料嗎?臉書插畫粉專《10 Seconds Class – 10秒鐘教室》近日發文分享,有一種原料蟲叫做「胭脂蟲」,所製成的胭脂紅色素常見於番茄、草莓醬、口紅、熱狗香腸及果汁中,讓

April 14, 2018
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在一般的食用色素中,除了蔬果中常見的胡蘿蔔素、花青素之外,你們知道有些色素是拿「蟲蟲」來當原料嗎?臉書插畫粉專《10 Seconds Class – 10秒鐘教室》近日發文分享,有一種原料蟲叫做「胭脂蟲」,所製成的胭脂紅色素常見於番茄、草莓醬、口紅、熱狗香腸及果汁中,讓許多網友看了崩潰大喊:「我要絕食了!」。

 

 

據了解,知名插畫家《10 Seconds Class – 10秒鐘教室》於12日分享了「紅色天然色素是用蟲做的」,文章指出,「胭脂蟲紅」是一般常見的天然紅色色素,原產於南美洲的胭脂蟲(Cochineal),因這種蟲的體內含有大量紅色血液,只要磨碎加工後,即可做出天然紅色素。而紅色素早期是用來染布、繪畫等,如今多用於食品添加物,常廣泛使用於熱狗、草莓醬、蛋糕、餅乾、糖果、番茄/草莓醬等食品中,也是許多口紅的原料之一,適量食用對人體並無損害。

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而文章中也提醒大家,「紅色天然色素」指的是「胭脂紅」這個名稱的天然色素,因爲是用胭脂「蟲」所製成的,若有吃素的民眾在選用草莓、番茄等口味製品時,可以稍加留意,「目前市面上仍然有植物性的天然色素(如紅麴色素、胡蘿蔔色素等),主要是給素食者或是不想吃蟲的人有其他參考選項。」

 

 

此文一出,引起諸多網友崩潰大喊,「這太噁了啦!」、「我一直以為是花做成的」、「素食主義者崩潰」、「不要再加深素食者的罪惡感了」、「NO~~~~~誰來告訴我這不是真的」、「我每天用蟲蟲化妝」、「不知不覺吃了很多蟲….」、「我要絕食了」。也有網友表示,「世界衛生組織調查發現,因為這個色素是屬於動物體內分泌的東西,牠的血液可能會令一些哮喘患者有會過敏反應。」

參考資料:10 Seconds Class – 10秒鐘教室

TEEPR亂世美男:看完之後,我只想說「我依然愛番茄醬!」吃蟲無所謂了~~~

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分類:美食, 世界
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