大家喜欢做料理吗？ 不知道大家是不是跟小编一样常常都是「心有余而力不足」，明明脑袋里有很多想法，可是真的要付诸行动的时候，都被现实的困难所打倒。然而，国外网站《Brightside》就准备了22个让大家「秒变料理天才」的神奇方法，大家快来试试看吧！
1. 像下图一样卷起鱼排的边缘，这样就避免烧焦。
2. 从玉米棒上切下玉米时的时候，放在这样的锅子上来保持核心平衡与手指的安全。
3. 想要剥出完美的鸡蛋？用汤匙就对了！
4. 煎鸡蛋的时候，把冰块放进锅子里。融化的冰会马上产生蒸汽，鸡蛋在几秒内就会煮熟了。
5. 番茄酱如果一直放在玻璃瓶里，那就会永远有一小角是挖不到的。你可以把番茄酱冰冻起来，需要的时候再拿出来就好！
6. 做糕点的时候很常只用到蛋白对吧？把剩下的蛋黄冰起来就解决了！
7. 把这个木勺子放在锅子上，这样水就不会满出来了。
8. 如果你想要煮义大利面配花椰菜，你可以把它们放在一起煮，这样你可以防止面不小心就被煮过头。
9. 用铝箔把托盘包裹起来，这样清洁更快捷、更轻松。
10. 如果你手边刚好没有器具，你可以直接用手把蛋黄与蛋白分开，这个方法绝对不会弄破蛋黄。
11. 水果所有的糖分都沉淀在底部，所以如果你想要享用一些非常甜的水果，在吃之前把它倒在冰箱里一段时间。
12. 如果你突然意识到你的千层面用完了，玉米饼可以及时救援。
13. 罐盖环可以帮你为早制作一个完美的圆形煎蛋。
14. 如果没有冷却架，你可以使用滤锅来冷却你的馅饼。
15. 把砧板放在托盘上，这样你的桌面就不会布满各种事物的屑屑。
16. 如果你想要保持香蕉新鲜的话，你可以把它的茎包在保鲜膜中。
17. 如果香蕉变成咖啡色又软软的也不要扔掉，你可以把香蕉挤压出来然后冷冻。过熟的香蕉其实非常甜，如果你想制作一些冰淇淋或冰沙，它们会派上用场。
18. 如果你总是忘记保留义大利面的水来烹饪酱汁，你只需要在水中放一个量杯。这样在倒出水之前，你看到杯子就会想起来了。
19. 找不到你的煮蛋神器？用勺子就好了。
20. 用饼干来防止提拉米苏塌掉。
21. 新鲜的义大利总是黏在一起？用衣架就解决了！
22. 如果你没有蒸汽锅，你可以准备锅和勺子。这样当你需要煮面和蔬菜时，这个方法就会帮节省你很多时间！
来看看手撕鸡肉花生汉堡的料理影片：
TEEPR佛系牡羊座：绝对要笔记起来！
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