营养学家证实「早餐吃披萨」比麦片更健康　热量其实「跟牛奶一样」网惊：明天开始吃！

大家最喜欢吃什么当早餐，这句话除了是这篇文章的开场白之外，也是我每天第一件要烦恼的事情。不过我最喜欢的应该是牛奶+麦片，尤其是上面有糖粉的玉米脆片，真的有够赞。但最近一项研究结果出炉，可能会让很多人很开心 (妈妈开始烦恼)，因为这项研究表示「早餐吃披萨比吃麦片还健康」……

早餐披萨是美国经典早餐。无论是直接买来的，还是从冷冻库重新加热过的都很美味。但绝对不会有人说早餐吃披萨很健康，事实上「披萨」跟「健康」就是无关。但根据总部位于纽约的营养学家雀尔希 (Chelsey Amer)的说法，这个听起来超肥的早餐，比我们最喜欢的麦片更健康。

她认为大多数谷物中的含糖量高，所以对多数人来说也不营养，而缺乏蛋白质和健康的脂肪也容易营养不足。更令人惊讶的是，一块披萨和一碗全脂牛奶卡路里数几乎相同。」 不过披萨包含更多的蛋白质，可以让你充分享受整个早晨的饱足感。

尽管把「早餐吃披萨」这种有点放纵的行为，当作为健康的选择可能有点牵强，但这几乎可以确定是事实了。这是件好事吧！？雀尔希的确承认披萨的蛋白质含量，并表示「一块比萨比大多数麦片含有更多的脂肪和更少糖，其实是更营养的选择。」

但这并不是说所有的比萨或谷物都是一样的。用全谷物、坚果或种子制成的麦片，或者更新鲜营养的牛奶，当然还是比口味又辣又重的披萨还要适合当早餐啦！而且也还是有比这两者都还要营养的早餐选择喔。

TEEPR巴黎小鹿编：但我也不能接受早餐吃披萨耶。