大家今年有去日本吗?如果有的话,应该不难发现,日本人现在掀起了前所未有的「珍奶狂热潮」!除了街道上开始有各种各样的珍珠奶茶店 (就像台北一样) ,甚至还推出了各种珍奶的「周边」,相信以珍奶为傲的台湾人也会觉得震惊。近日就有一家店宣布推出「珍奶沾面」,光想像就觉得超怪的料理,到底吃起来怎样呢?
这家日本拉面店就是「五轮洞」,日前他们就因为推出了「珍珠奶茶沾面」而在日本网路上爆红!随着夏天的脚步到来,凉爽的沾面越来越受喜爱,也一直都是日本夏天相当受欢迎的消暑料理。但如果搭配上珍珠奶茶,口感会是怎样的呢?
这家拉面店为了「珍奶沾面」还制作了全新的宣传海报,猎奇的咸甜组合很快就吸引了想要尝鲜的日本网友前去试吃。
这份「珍珠沾面」一端上来,我们就可以看到一盘配着小黄瓜和鸡肉的冷面,旁边还有搭配着下面布满珍珠的一大碗「奶茶汤」。
这款「珍奶沾面」主打面条和珍珠2种层次的Q弹口感,有趣的是,拉面店还附上了一根粗吸管,让顾客在沾面包的同时,也可以直接吸珍珠喝奶茶。虽然汤头看起来就像是一般的珍奶,但事实上店家还有加入柴鱼高汤,让味道能够与冷面更加适合,令人惊奇的是面上的鸡肉还是相当有台湾味的「葱油鸡」。
而这一款「珍奶沾面」一碗售价为 1000 日币 (约台币290元),一天限量15碗,而且只卖到6月底的商品!不少日本网友都评价这款沾面其实吃起来有趣又意外好吃,吃到最后店家还可以让顾客加入杏仁牛奶,提升甜味好把珍奶汤汁给完整喝完。如果有朋友最近要去日本,可以考虑列入清单喔!
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